Haku
Viitteet 1-4 / 4
Perkausvesien jätevesikuormitus ja -käsittely pienillä kalankasvatuslaitoksilla
(Turun ammattikorkeakoulu, 2006)
Lounais-Suomen ympäristökeskuksen alueella on noin satakolmekymmentä pientä kalanviljelylaitosta, joista noin viidelläkymmenellä on kalanperkaustoimintaa. Suurelta osalta puuttui varsinainen ympäristölupa, mutta viranomaiset ...
Vesihomeen ehkäisy mädinhaudonnassa : tutkimusraportti kuparikuidun ja kuparisulfaatin mahdollisuuksista
(Turun ammattikorkeakoulu, 2013)
Kalan mädin haudonnassa vesihometartunta on yleinen ongelma. Suomessa mädin haudonnan aikana kuolleet mätimunat pyritään poistamaan muun mädin joukosta poimimalla, joka on kallista ja aikaa vievää käsityötä. Tämän vuoksi ...
Kala-arvoketju : vastuullisuus ja brändit
(Turun ammattikorkeakoulu, 2014)
Kala-alalla, samoin kuin muissakin elintarvikeketjuissa, vastuullisuus on nousemassa merkittäväksi tekijäksi. Vastuullisuudesta viestitään erilaisilla brändeillä, eettisillä merkeillä ja ympäristömerkeillä. Ne kertovat ...
Arvoketjun johtaminen kala-alalla
(Turun ammattikorkeakoulu, 2014)
Elintarviketurvallisuuden ja yhteiskuntavastuun standardien yhteys järjestelmätason eli systeemisten innovaatioiden syntyyn, leviämiseen ja vakiintumiseen on monimutkainen kokonaisuus. Elintarvikearvoketjun muutos kohti ...



