"elintarvikelaki" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
Viitteet 1-3 / 3
-
Laitoksen rakenteen ja toiminnallisten vaatimusten täyttäminen SeAMKin uudessa elintarvikelaitoksessa
(2019)Tässä työssä käsiteltiin rakenteiden ja toiminnallisten vaatimusten täyttämistä uudessa SeAMKin elintarvikelaitoksessa. Työssä tutkittiin rakenteellisen ja ajallisen erottamisen vaatimia toimintoja, henkilökunnan kulkureittejä, ... -
Omavalvontasuunnitelma case Pure Garden
(2020)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli laatia täysin valmis käyttöön otettava omavalvontasuunnitelma. Toimeksianto tehtävään tuli aloittavalta musta valkosipulia valmistavalta eteläpohjalaiselta yritykseltä, Pure Gardenilta. ... -
Ravinnon lisänä käytettävien luonnontuotteiden laadun valvonta: Soluviljelmään perustuva sytotoksisuuden määritys
(2019)Opinnäytetyössä selvitettiin kirjallisuuden avulla ravinnon lisänä käytettävien luonnontuotteiden laadun valvontaa sekä kokeellisesti eräiden luonnontuotteiden sytotoksisuutta. Työ tehtiin yhteistyössä Oulun yliopiston ...


