"nautakarja" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)

    • Hapan-, emäs- ja entsyymilaukat naudanlihan mureutuksessa 

      Kankaanpää, Susanna (2022)
      Työn tavoitteena oli löytää uudenlainen mureutusmenetelmä naudan sisäpaistipihville. Työssä tutkittiin naudan sisäpaistipihvin mureutusta hapan- ja emäslaukoilla sekä entsyymikäsittelyillä. Mureutuskäsittelyssä haluttiin ...
    • Jalostuksen sähköinen oppimateriaali 

      Junikka, Elina; Hietakangas, Taru (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2015)
      Opinnäytetyö on jalostuksen sähköinen oppimateriaali ja se on tehty tilaustyönä Faba Osuuskunnalle. Faba Osuuskunta on Suomen johtava jalostusorganisaatio, joka on hyväksytty nautakarjan kantakirjaa pitäväksi yhteisöksi. ...
    • Rehuladon muuttaminen nuorkarjatiloiksi lypsykarjatilalla 

      Roimola, Eveliina (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2012)
      Tässä opinnäytetyössä kerrotaan siitä, miten lypsykarja laajentaa toimintaansa muuttamalla rehuladon nuorkarjatilaksi. Muutoksessa paalaajan hankinnan myötä tarpeettomaksi jäänyt rehulato muutetaan kylmäpihatoksi nuorkarjalle. ...