Haku
Viitteet 1-4 / 4
Varastointimenetelmien vaikutus broilerifileen valumahävikkiin
(2020)
Työn tavoitteena oli selvittää valumahävikin nykytila ja löytää vähemmän hävikkiä
tuottava varastointimenetelmä. Lisäksi pyrittiin löytämään muita tekijöitä, jotka vaikuttavat
syntyvän hävikin määrään. Työ on toteutettu ...
Broilerintuotannon hiilijalanjälki
(2022)
Tässä opinnäytetyössä laskettiin yhteistyössä Envitecpolis Oy:n kanssa Atria Suomi Oy:n broilerin alkutuotannon hiilijalanjälki tuotettua teuraskiloa kohti. Tavoitteena oli selvittää millainen hiilijalanjälki broilerin ...
Broilerilevitteen säilyvyysmittaukset ja biomassan enterobakteerien määritys
(2022)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia broilerilevitteen säilyvyyttä, sekä tehdä broilerilevitteen raaka-aineen biomassalle lisätutkimuksia. Broilerilevite on PIKI-hankkeen kautta kehitelty kestävän kehityksen ...
Emobroilereiden hedelmällisyyteen vaikuttavat tekijät
(2023)
Tämä opinnäytetyö käsittelee broileriemojen hedelmällisyyttä ja siihen vaikuttavia tekijöitä. Hedelmällisyys on yksi tärkeimmistä broileriemojen ominaisuuksista, jotta saadaan siitosmunia ja untuvikkoja broilerituotantoon. ...



