Haku

Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia ravitsemusväittämän vaikutusta lounasravintoloiden asiakkaiden ruokavalintoihin. Ravitsemusväittämän vaikutusta tutkittiin eri ikäryhmissä. Työn toimeksiantaja oli Terveellisemmäksi ...

Ruokapalvelun valmistama lounas voi olla monelle päivän ainoa lämmin ateria, joten aterian hyvällä ravitsemuksellisella laadulla on suuri vaikutus väestön terveyteen. Kuntouttavan työtoiminnan tarkoituksena on pitkään ...

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää toimeksiantajan Etelä-Pohjanmaan Osuuskaupan Mara-toimialan rekrytointiprosessin nykytila sekä selvittää rekrytoivien esihenkilöiden ratkaisua vaativat tarpeet ja toiveet ...

Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella ja toteuttaa elämystapahtuma. Toimeksiantajana elämystapahtumalle oli Keski-Pohjanmaalla sijaitseva Hotelli Kampeli. Elämystapahtuman tavoitteena oli tarjota ...

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli järjestää ikääntyneille teemapäivä, jonka toteutus voitaisiin tuotteistaa ja jakaa avoimena materiaalina ja jonka avulla eri toimijat muualla Suomessa voisivat järjestää vastaavan ...

Tämä on toiminnallinen opinnäytetyö, jossa tavoitteena oli tuottaa itseopiskelumateriaaliksi soveltuva kattava opetusdiasarja viineistä ja viiniopista. Opetusdiasarjan tarkoitus oli tarjota erityisesti restonomiopiskelijoille ...

Yleinen käsitys on, että nykyinen ruokatarjonta urheilutapahtumissa on erittäin yksipuolista ja että se ei ole muuttunut vuosikymmeniin. Tässä opinnäytetyössä selvitettiin millaista ruokatarjonta urheilutapahtumissa on ja ...

Ammatillisessa oppilaitoksessa opinto-ohjaus on toteutettava niin, että opiskelija saa riittävästi tietoa koulutuksestaan ennen sen aloittamista ja sen aikana. Ohjauksen tulee täyttää soveltavin osin Opetushallituksen ...

Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli luoda Kolme Tähteä Oy:lle selkeät à la carte -listat vuodenaikoja mukaillen eri sesonkien mukaan, sekä luoda toimeksiantajalle yhtenäiset reseptit suunniteltavista à la carte -annoksista ...

Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, miten koulujen ruokapalveluissa työskentelevät ammattilaiset kokevat ruokakasvatuksen. Työssä haettiin ruokapalvelualalla toimivien ammattilaisten näkemystä, ymmärrystä ja ...