KoulutusalaKarelia-ammattikorkeakoulu Matkailu
Viitteet 261-280 / 311
-
Terrorismin ja sen uhan vaikutus matkailijaan
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2016)Opinnäytetyössä selvitetään eri terrori-iskujen vaikutuksia ja niiden mahdollisia uhkia matkailijan näkökulmasta. Pohditaan terrorismin ja median suhdetta keskenään sekä niiden välisen suhteen vaikutuksia kohdeyleisöön. ... -
Terveys- ja hyvinvointimatkailu Pohjois-Karjalassa
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2017)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää pohjoiskarjalaisia matkailuyrityksiä, joiden tarjontaan kuuluu terveys- ja hyvinvointituotteet sekä -palvelut. Yrityksistä koottiin tietopaketti, jota ... -
Tohmajärven kunnan ruokapalveluiden laatutyön käsikirja
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2017)Tiivistelmä Tämän opinnäytetyön tarkoituksena laadittiin Tohmajärven kunnan ruokapalveluille laatutyön käsikirja. Ruokapalveluilla oli selkeä tarve laatutyön käsikirjalle, sillä tarkoituksena on parantaa tuotteiden ja ... -
Toimenpide-ehdotukset Burger King -ravintoloille työhyvinvoinnin kehittämiseksi
(2023)Tämän tutkimuksellisen opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, mitkä ovat Burger King -ravintoloiden ongelmakohtia työhyvinvoinnissa. Burger King -ravintolat ovat osa Restel Fast Food Oy:tä, ja ravintoloita on Suomessa ... -
Toimintaa kouluikäisille lapsille Tohmajärven museoalueella
(2020)Tämän opinnäytetyön tavoitteena on tuottaa Tohmajärven museoalueelle enemmän palveluita lapsille, jotta museoon saataisiin lisää nuoria asiakkaita. Opinnäytetyö on toiminnallinen. Tietoperusta käsittelee lasten ikäkehitystä ... -
A TRAVEL GUIDE THROUGH MODERN DAY ROUTE 66
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2016)The subject of the thesis is a guide for 45-65 year old Finnish couples to use as a guide while driving along Route 66. The thesis looks into the history of Route 66, illuminating the changes the route has gone throughout ... -
Travel, Taste & Learn -tapahtuman kehittäminen
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2018)Tässä opinnäytetyössä käsitellään Travel, Taste & Learn -nimisen tapahtuman suunnittelua ja kehittämistä. Tapahtuman tarkoituksena on markkinoida matkailu- ja ravitsemisalan koulutuksia Karelia-ammattikorkeakoulun sekä ... -
Tuotekehitys maastoratsastustallille : Ratsastustuotteiden sisällön ideointi
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2015)Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää Liperissä sijaitsevan ratsastuspalveluja tarjoavan Teijan Majoitus ja Maastotallin tuotetarjontaa siten, että se vastaisi paremmin asiakkaiden tarpeita. Päämääränä oli kehittää ... -
Tuotekehitystä Kukkatorin kahvila Oy:lle
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2013)Opinnäytetyönä kehitettiin Helsingin kauppatorilla toimivalle Kukkatorin kahvila Oy:lle uusia myyntiin tarkoitettuja kahvilatuotteita tuotevalikoimaan. Samalla tuotevalikoimaa uudistettiin poistamalla iäkkäät tuotteet ... -
Tuotesuositukset Green Care -palveluiden tuottajille
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2015)Tämän opinnäytetyön tehtävänä oli laatia epäviralliset tuotesuositukset Green Careen toimeksiantajan, Rural Finland -hankkeen käyttöön. Toissijaisena tavoitteena oli selvittää konkreettinen ero hyvinvointimatkailun ja Green ... -
TUOTTEISTAMISEN NÄKÖKULMA ULKOILUREITTIEN JA VIRKISTYSALUEIDEN KEHITTÄMISEEN - ESIMERKKEINÄ POHJOIS-KARJALA JA SKOTLANTI
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2013)Opinnäytetyössä tuotiin esille tapoja, joilla pyritään kehittämään Pohjois-Karjalan virkistysreitistölle uusi ylläpitomalli. Uusia tapoja rahoitukseen ja käytännön ylläpito työhön etsittiin Skotlannissa toimivilta ... -
Turvallisuusosaamisen kehittäminen catering-alan oppimisympäristöissä
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2013)Opinnäytetyö oli osa Pohjois-Karjalan ammattiopiston Lieksan turvallisuusprojektia, joka perustui opetushallituksen velvoitukseen oppilaitosturvallisuuden parantamisesta. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää ... -
Tutkimus oman tanssilava/huvikeskusyrityksen perustamisen taustatiedoiksi.
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2013)Tutkimuksessa tarkasteltiin seitsemää valikoitua tanssinjärjestäjää Pohjois-Karjalassa ja lähimaakunnissa sekä selvitettiin millaisia palveluita nämä kohteet tarjoavat tanssien lisänä. Tutkimus oli laadullinen ja ... -
TYÖNTUTKIMUS OUTOKUMMUN KAUPUNGIN ATERIAPALVELUKESKUKSEN TERVEYSKESKUKSELLE TUOTTAMISTA RUOKAPALVELUISTA
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2015)Outokummun ateriapalvelukeskus muuttaa uusiin toimitiloihin vuoden 2016 syksyllä. Nykyisiin toimitiloihin on suunniteltu jätettävän ainoastaan terveyskeskussairaalalle tehtävät toiminnot. Opinnäytetyössä selvitettiin ... -
Työssäoppiminen ja kokin ammattitaitovaatimukset
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2014)Opinnäytetyön tavoitteena on selvittää, kohtaavatko kolmannen vuosikurssin kokkiopiskelijoi-den ja työelämän edustajien odotukset toisensa ja millainen merkitys työssäoppimisjaksoilla on vasta valmistuneen kokin työllistymiselle. ... -
Uitto- ja tukkilaisperinteen tuotteistaminen
(Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu, 2012)Toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää uitto- ja tukkilaisperinneaiheinen ohjelmapalvelutuote Pielisen-Karjalan tukkilaisperinne ry:lle, joka on Lieksassa toimiva tukkilaiskulttuuria, tukkilaistaitoja ja ... -
Ulkoilmatapahtuman järjestäminen Joensuussa
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2018)Joensuussa järjestetään vuosittain paljon tapahtumia, joissa yleisömäärä on huomattavan suuri. Ulkoilmatapahtuman järjestämiseen liittyy paljon huomioonotettavia asioita, joista osaa ei esimerkiksi sisällä järjestettävissä ... -
Utran Uittotuvan yritysasiakastuntemuksen vahvistaminen
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2017)Tämä opinnäytetyö käsittelee palveluiden tuotteistamista yritysasiakkaille, ja sen toimeksiantajana toimi Utran Uittotupa. Toimeksiantaja kaipasi tietoa yritysasiakkaiden tyytyväisyyden tasosta, tarpeista sekä siitä, mitä ... -
Uudistettu perehdytysopas Taito Pohjois-Karjala ry:lle
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2018)Opinnäytetyön tavoitteena oli uudistaa ja päivittää perehdytysopas toimeksiantona Taito Pohjois-Karjala ry:lle. Yhdistyksellä oli tarve päivittää ja täydentää perehdytysmateriaaliaan, joka oli sen laajaan toimintaan nähden ... -
Uukuniemen kyläkaupan kehittäminen
(Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2017)Opinnäytetyön tavoitteena oli luoda Uukuniemellä sijaitsevalle kyläkaupalle toteuttamiskelpoinen kehittämissuunnitelma sekä tarjota kauppiaille työkaluja päätöksenteon helpottamiseksi. Työn toimeksiantajana toimi ensiksi ...



















