"elintarvikeala" - Selaus asiasanan mukaan Karelia-ammattikorkeakoulu
Viitteet 1-3 / 3
-
KOTIATERIAPALVELUIDEN PROSESSIEN KEHITTÄMINEN CASE: KOTILAHDEN RAVINTOKESKUS
(Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu, 2011)Kotiateriapalvelua käyttämällä voidaan ylläpitää hyvää ravitsemustilaa silloin kun ikääntyneen omat voimat eivät riitä enää monipuolisen ruoan valmistamiseen. Elintarvikelain mukaan asiakkaan saaman aterian tulee olla ... -
Markkinointisuunnitelma keskikarjalaisille lähi- ja luomuruokatuotteille
(Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu, 2011)Tämä opinnäytetyö tehtiin Keski-Karjalan Kehitysyhtiö KETI Oy:n tilauksesta syksyllä 2011. Opinnäytetyön menetelmiä olivat laadullinen-, toiminnallinen- ja kirjoituspöytätutkimus. Tavoitteena oli laatia markkinointisuunnitelma ... -
Opas kakkujen koristeiden tekoon
(Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu, 2011)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli laatia opas täytekakkujen koristelusta. Tarkoituksena oli selvittää, mistä tarvittavia materiaaleja saa hankittua, mitä materiaaleista tulisi tietää ennen aloittamista sekä miten ...


