Työtyytyväisyyden kehittyminen McDonald’s Lielahdessa

Abstract

Opinnäytetyön aiheena oli työilmapiiritutkimus syksyllä 2009 McDonald’s Lielahdessa. Tutkimuksen tarkoituksena oli kartoittaa työtyytyväisyyden tilaa sekä verrata saatuja tuloksia keväällä 2009 tehtyyn tutkimukseen.Tutkimus toteutettiin kaikissa McDonald’s ravintoloissa valtakunnallisesti samalla kysymyslomakkeella.

Tutkimustuloksista selvisi, että työilmapiiri kokonaisuudessaan on hyvä. Työntekijät olivat erityisen tyytyväisiä esimiesten ja työntekijöiden välisiin suhteisiin, sekä esimiesten tyyliin johtaa ravintolaa. Nämä luvut olivat myöskin eniten kehittyneet kevään ja syksyn välillä. Suurimpana ongelmakohtana esiin nousivat työntekijöiden arvostus työskentelyään kohtaan McDonald’s ketjussa sekä palautteen saaminen hyvin tehdystä työstä. Myöskään henkilökunnan sosiaalisiin tiloihin ei oltu tyytyväisiä.

Tulosten selvittyä mietittiin asioita, joita ravintolassa voitaisiin vielä parantaa työtyytyväisyyden kehittämiseksi. Tällaisia olivat muun muassa taukohuoneen viihtyisyys, asioista tiedottaminen ja riittävä henkilökunnan määrä vuoroissa. Näitä asioita on yhdessä ravintolan esimiestiimin kanssa laitettu toimeen.

Työn yhteenvetona McDonald’s Lielahden työilmapiiri on hyvä, ja työntekijät viihtyvät työssään. Työntekijät eivät arvosta työtään, mutta se lienee luonnollista pikaruokaravintolassa. Ravintolan esimiesten on hyvä lähteä kehittämään työtyytyväisyyttä ja arvostusta työhön esimerkiksi palautteen antamista eteenpäin kehittämällä. Jatkossa työtä voi käyttää apuvälineenä tulevissa työilmapiiritutkimuksissa- ja seurannassa.

The topic of this Bachelor’s thesis is the working atmosphere in McDonald’s Lielahti. The objective of this research was to survey the current work atmosphere in McDonald’s Lielahti in the fall of 2009, as well as to compare the results to the previous research done in the spring of 2009. The research was needed because the restaurant had gone through some big changes during the year 2009.

As a research method an informed questionnaire was used, which was given out to all of McDonald’s employees. The type of the questionnaire was the same used nationally in all McDonald’s restaurants in Finland. The results of this work state that the structure of the organization in McDonald’s Lielahti is well understood among the employees. They are particularly satisfied with their communication with the shift leaders. These are also the results which had improved the most between the two studies. The fact that some respondents do not feel pride in their job was very concerning to the manager team, as well as the fact that some felt that they do not get enough constructive and correctly timed feedback. Some of the respondents replies have shown unsatisfaction with the break room of the restaurant.

After the results have been collected and analysed the ways of the improvement of the working atmosphere at Lielahti McDonald’s have been pondered. The manager team decided to focus on some main points of the study to improve the working atmosphere.

Altogether the results state that Lielahti McDonald’s has a positive working atmosphere, and employees enjoy working there most of the time. The appreciation towards their work is not always as good as it should be, but it is a natural part of any working environment in fast-food restaurants. The managers now have a good base to start improving the working atmosphere for example by giving better feedback. Also in the future this study can be used as a good basis for follow-up and future research.