Haku

Syftet med detta lärdomsprov är att planera och förverkliga lunch under en tema vecka vid Café Malmia i Jakobstad. Till min uppgift hörde att planera menyn, göra beställningslista, marknadsföra veckan, göra lunchen, samt ...

This work is written as a final thesis in Vaasa University of Applied Sciences. The thesis’ purpose is to create a work manual for the waiters at Restaurang Käringsund on the Åland Islands. The theory part in the thesis ...

Luvattumaa is a popular ski trail café and restaurant in Levi holiday and ski resort, in Kittilä municipality. The owners, Lea and Pekka Jussila, have grown the business with snow construction and for the winter 2010-2011 ...

Detta lärdomsprov har blivit gjort under vårterminen 2010. Som ämne valdes restaurangarbetarens välmående på arbetsplatsen, med motiveringen att skribenten själv arbetar inom restaurangbranschen och har hunnit lida av ...

Opinnäytetyöni tavoitteena oli tutkia, miksi tarjoilijat olivat yleisimmin naisia ja kokit miehiä. Lisäksi pyrin selvittämään, mitkä tekijät olivat vaikuttaneet ammattiin suuntautumiseen eli miksi naiset ja miehet olivat ...

The backgrounds for the thesis idea came when I asked some Finnish Fuengirola residents ”What do you think this city lacks?”. The subject is largely unexplored and I think that there is a quite a bit of research to be done ...

The aim of the study is to make an investigation into such phenomena as Corporate Reputation and its connection with the service quality, as well as, to try to measure reputation at Hotel Astor. Qualitative and quantitative ...

Syftet med detta lärdomsprov är att undersöka hur internationella affärsresande ser på olika hot inom affärsturismen. Målet är att få en helhetssyn på ifall det är någon skillnad på varifrån personen kommer, om den egna ...

The objective of thesis was to study the main areas of creating a business plan and to make research toward the current market environment of Asian fusion restaurant in the Helsinki area in order to make a realistic business ...

Syftet med detta lärdomsprov är att studera hur dagens studerandes behov och motiv till att resa ser ut. Fokus ligger på att studera hur väl de studerande vid Vasa Yrkeshögskolas restonom linje vet om eko turism samt om ...