"Allen, Marja" - Selaus tekijän mukaan Hämeen ammattikorkeakoulu
-
Lihateollisuuden prosessin mittaamisen ja analysoinnin verifiointi
Allen, Marja (Hämeen ammattikorkeakoulu, 2013)Laadun mittaaminen ja prosessin analysointi on systemaattista tiedonkeruuta. Kerätään tietoa mm. sisäisistä prosesseista, työvaiheista, tuotteista ja hyödynnetään niitä laadun mittaamisessa ja prosessin suorituskyvyn ...
