Haku

In food industry, products undergo different stages of development to meet the constantly changing trends and consumer demands. Modifications can be in the product’s processing, recipe, ingredients, packaging, or storage ...

Biomassoja käsittelevien laitosten raaka-aineista ja prosessivaiheista muodostuvien hajujen hallinta on osa nykyaikaista laitostoimintaa. Työssä tarkasteltiin rasva- ja öljypohjaisia sivuvirtoja käsittelevän laitoksen ...

COVID-19 kriisin alkaessa maaliskuussa 2020 Helsingissä tupakkalain valvontasuunnitelman mukaisten tarkastusten tekeminen kohteissa keskeytettiin. Tupakkavalvontaan alettiin kehittää omaa toimintamallia suunnitelmallisen ...

Tämän opinnäytetyön tavoitteena on selvittää, onko tilaajayrityksenä toimineen Nordic Umami Company Oy:n elintarviketeollisuuden sivujakeita hyödyntävä umamikastike kuivattavissa, sekä mikä olisi mahdollisesti paras ...

Työn tilaajana oli suomalainen energiayhtiö St1 Oy. Tavoitteena oli selvittää St1 Cellunolix® -laitoksella tuotettavan hydrolyysiligniinin liukoisuuden perustaso valmiiksi määriteltyihin yleisiin liuottimiin. Tarkoituksena ...

Opinnäytetyön tavoitteena oli sokeriruokomelassista valmistettavan rommin käymisprosessin optimointi. Työn tilaajana oli Oy Authors´ Distillery Ltd. Käymisprosessiin vaikuttavia tekijöitä on useita, joista keskityttiin ...

Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Valio Oy:n Turengin tuotantolaitos. Työturvallisuus ja sen kehittäminen ovat Valion konsernitason strateginen mittari, ja tavoitteena on saavuttaa tapaturmaton työympäristö. Yrityksessä ...

Vendor managed inventory (VMI) on asiakkaan varaston hallintaan ja täydentämiseen liittyvä toimintamalli, jossa toimittaja ottaa vastuun asiakkaan varaston täydentämisestä. VMI-toimintamalli aiheena tuli esille ...

Työn toimeksiantaja on Loimua Oy, joka tuottaa pääasiassa kaukolämpöä Hämeen, Keski-Suomen ja Pohjois-Pohjanmaan alueilla. Loimuan Vanajan voimalaitoksella Hämeenlinnassa käytetään polttoaineena pääasiassa kotimaisia ...

Opinnäytetyön tilaaja oli HKScan Oyj:n tytäryhtiö Paimion Teurastamo Oy. Työn tavoitteena oli vähentää naudan teurastusprosessissa syntyviä laatupoikkeamia. Teurastusprosessissa syntyvien poikkeamien vähentämisellä on suora ...