Haku

Ruokapalvelualalla erilaisten teemaviikkojen toteuttaminen on keino tarjota asiakkaille ainutkertaisia elämyksiä ja tuoda vaihtelua normaaliin arkiruokailuun. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella Afrikka-aiheinen ...

Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää Oulun seudulle avattavalle kahvilalle suolainen tuoteperhe, laatia tuotteille valmistusohjeet ja laskea tuotteille alustavat myyntihinnat. Opinnäytetyön merkitys oli suuri, koska ...

Opinnäytetyön tavoitteena oli tehdä Käylän leirikeskuksen keittiöön kehittämissuunnitelma, jonka pohjalta keittiö voidaan saneerata nykyajan vaatimuksia vastaavaksi suurtalouskeittiöksi. Käylän leirikeskuksen keittiö ei ...

Aasialainen ruoka tuli Suomeen 1950-luvulla ja on kasvattanut suosiotaan siitä lähtien. Se on liitetty usein myös ruokatrendeihin. Suomalaiset pitävät etenkin thaimaalaisesta keittiöstä; ja muun muassa japanilainen sushi ...

Opinnäytetyön tarkoituksena on parantaa tulevien uusien työntekijöiden tietoutta Kainuun maakuntakuntayhtymän Kainuun keskussairaalan ravintokeskuksessa. Perehdytyskansio on laadittu uusille työntekijöille, jotta asettuminen ...

Palveluyritykset ovat voimakkaimmin kasvava yritysryhmä nykypäivän maailmassa. Yritykset ottavat palvelun yhä enemmän osaksi toimintaansa, panostavat siihen sekä sen kehitykseen. Kilpailun tiukkeneminen on saanut yrityk-set ...

Opinnäytetyö aihe liittyy Kainuun ammattiopiston Kuusamon toimipisteessä ensimmäistä kertaa käynnistyvään ammattiin valmentavaan koulutukseen. Koulutukseen osallistuvilla nuorilla on erityisopiskelijan tausta ja sen myötä ...

Omavalvontavelvoite on sisältynyt EU:n ja Suomen kansalliseen lainsäädäntöön vuodesta 1994. Omavalvontaan liittyvät toimenpiteet tulisi olla dokumentoituna kirjalliseen omavalvontasuunnitelmaan, joka on laadittu kunkin ...

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää henkilöstövuokrausyritys Kairest Oy:n asiakasyritysten tyytyväisyys Kairest Oy:n toimintaan sekä palveluihin. Lisäksi mitattiin, mitä asiakasyritykset tietävät Kairest Oy:n ...

Tämä opinnäytetyö toteutettiin projektiluontoisesti Kajaanin Ranch Oy:n toimesta. Suunnittelimme viikon ajaksi meksikolaistyylisen lounaan, jonka toteutimme ravintola Ranchissa lokakuun lopussa 2007. Halusimme järjestää ...