- Selaus nimekkeen mukaan Mikkelin ammattikorkeakoulu

    • Ekologinen Kasarmin kampus 

      Aalto, Mikko (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)
      Tässä opinnäytetyössä pohditaan keinoja jolla Mikkelin ammattikorkeakoulun (MAMK) toimintoja voi-taisiin suunnata kohti kestävää kehitystä. Työ suoritettiin vuoden 2009 kesän ja syksyn aikana tehdyn kirjallisen materiaalin, ...
    • Ekologisen ja sosiaalisen kestävyyden toteutuminen pk-yrityksessä : Case: Café Alegria 

      Naarminen, Mirva (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2012)
      Työn tarkoituksena on selvittää, millä tavoin toimeksiantajayritys ilmentää toiminnassaan sosiaalista ja ekologista kestävää kehitystä. Tavoitteena on myös tarkastella, kuinka yrityksen pieni koko mahdollisesti vaikuttaa ...
    • Ekologiset sisällöt kulttuurituotannon koulutuksessa 

      Tyrväinen, Sanna (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)
      Ekologiset sisällöt kulttuurituotannon koulutuksessa –tutkimuksen tavoitteena oli selvittää millä tavoin ekologisia ja kestävän kehityksen määrittelemiä sisältöjä pystytään tulevaisuudessa sisällyttämään kult-tuurituotannon ...
    • Ekologisuus Anttolanhovissa : - Nykytila, kehittäminen ja hyödyntäminen markkinoinnissa 

      Kotro, Kati (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2015)
      Matkailu on maailmanlaajuisesti erittäin merkittävä ja kasvava toimiala. Säilyttääkseen merkittävyytensä toiminta on toteutettava kestävän kehityksen periaatteella ja ekologisuutta noudattaen. Tämän tutkimuksen tarkoituksena ...
    • Ekotehokas ammattikeittiö, Case Anttolanhovi ja Ravintola Talli 

      Luostarinen, Anu-Kaisa; Hanska, Reeta (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2013)
      Tämä opinnäytetyö on tehty osana Ekotehokas ammattikeittiö -hanketta. Työn tavoitteena on mitata eri ruoanvalmistusmenetelmillä ja -laitteilla valmistetun ruoan sähkön- ja vedenkulutusta. Sähkön- ja vedenkulutusmittauksia ...
    • Ekspatriaattiperheen sopeutuminen kohdemaahan 

      Ojalehto, Pia (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)
      Tämän kvalitatiivisen tutkimuksen tavoite on tuoda esille ulkomaan komennukselle mukaan muuttaneen perheen sopeutumiseen liittyviä asioita puolison eli naisen näkökulmasta ja selvittää, miten lähettävä yritys voi heidän ...
    • Elaboration of B2B Marketing Communications Plan For Karava Sauna Ltd 

      Gavrilova, Iuliia (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2014)
      The main objective of the research is to develop a preliminary marketing communications plan for Karava Sauna Ltd which is intending to expand to the Russian market. The case company considers such an expansion as a gainful ...
    • Eliksi -toimintamallin sovellettavuus nuorisotalotoimintaan 

      Reunanen, Elina (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)
      Eliksi -toimintamallin teoreettinen viitekehys pohjautuu sosiaalipedagogiikkaan ja sosiokulttuuriseen innostamiseen. Eliksi on toimintamalli nuorten päihteettömyyden ja hyvinvoinnin edistämiseksi. Eliksin perustana on ...
    • Elintarvikehuoneistojen puhdistusuunnitelmat ja niiden toteutuminen Järvenpäässä 

      Ylönen, Tuula (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)
      Tutkimukseni tavoitteena oli selvittää Järvenpään elintarvikehuoneistojen siivouksen ja puhdistussuunnitelmien tasoa sekä puhdistussuunnitelmien toteutumista. Tilojen siisteyttä arvioitiin silmämääräisesti ja lisäksi ...
    • Elintarviketeollisuuden koneiden käyttöohjeet : suomeksi ja englanniksi 

      Rokka, Samuli (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2013)
      Opinnäytetyönä luotiin Keravan Kokkikartano Oy:n käytettäväksi koneiden käyttöohjeet kahdella eri kielellä, suomeksi ja englanniksi. Pääasiallisena tarkoituksena oli saada aikaan helposti omaksuttavat käyttöohjeet, jotka ...
    • Elintarviketietoasetuksen tuomat muutokset elintarvikkeiden pakkausmerkintöihin 

      Hartikainen, Antti (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2014)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia Lappeenrannan seudun ympäristötoimen toiminta-alueella olevien pienten ja keskisuurten elintarvikeyritysten pakkausmerkintöjen oikeellisuutta, ja sitä, kuinka pakkausmerkinnät vastaavat ...
    • Elintarvikevalvonnan ristiinauditointi Jyväskylän ja Keski-Pohjanmaan ympäristöterveydenhuollon yhteistoiminta-alueella 

      Rossi, Virpi; Pitkäkangas, Teija (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2013)
      Opintyön tavoitteena oli selvittää ristiinauditoimalla Jyväskylän ja Keski-Pohjanmaan ympäristöterveydenhuollon yhteistoiminta-alueiden elintarvikevalvonnan yhtenäisyys ja tasapuolisuus. Ristiinauditointi toteutettiin ...
    • Elintarvikevalvonnan vaikuttavuus Hyvinkäällä 2003-2013 

      Tiainen, Pia (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2015)
      Kunnallisen elintarvikevalvonnan henkilöresurssit on nähty Suomessa 2000–luvulla valvontatarpeeseen nähden puutteelliseksi. Hyvinkään kaupunki on lisännyt ympäristöterveydenhuollon henkilöresursseja suunnitelmallisesti ...
    • Elintarvikevalvonta : Laatujärjestelmät meillä ja muualla 

      Hölttä, Lari (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)
      Itä-Suomen aluehallintovirasto on esittänyt Sisä-Savon terveydenhuollon kuntayhtymän ympäristöterveydenhuollon valvontayksikölle vaatimuksen laatia elintarvikevalvonnan laatujärjestelmä suorittamansa valvonnan tueksi. ...
    • ELINTARVIKEVALVONTATIETOJEN JULKISUUDEN VAIKUTUKSET 

      Juppi, Terhi (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2015)
      Elintarvikevalvontatietojen järjestelmällinen julkaiseminen aloitettiin Suomessa toukokuussa 2013. Julkaisemisen tavoitteena on muun muassa kertoa kuluttajille elintarvikehuoneistojen hygieenisestä tasosta, lisätä valvonnan ...
    • Elintavoilla elinvoimaa yötyöhön 

      Kilpinen, Miia (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2014)
      Epätyypilliset ja monimuotoiset työajat ovat lisääntyneet jatkuvasti myös Suomessa. Jo joka kolmas palkansaaja tekee vuorotyötä; heistä kolmannes myös yötyötä. Epäsäännölliset työajat kuormittavat työntekijää normaalia ...
    • Elokuvan rooli nuorten elämässä ja nuorisotilojen arjessa 

      Mäkinen, Kirsi (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2009)
      Elokuva on arkipäiväinen taiteenmuoto, jota erityisesti nuoret seuraavat aktiivisesti. Halusinkin opinnäy-tetyössäni selvittää mitä elokuva nuorille oikeastaan merkitsee. Lisäksi minua kiinnosti tutkia työssäni millaisessa ...
    • Elokuvateatteri Kinolinnan laajennuksen sähkösuunnitelmat 

      Outinen, Hannu-Pekka (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2014)
      Tämän opinnäytetyön aiheena oli toteuttaa Elokuvateatteri Kinolinnan laajennuksen sähkösuunnitelmat tarjouslaskentaa varten. Samalla suunnittelin elokuvateatterin salin esitystekniikan kokoonpanon ja pohdin tulevaisuudessa ...
    • Elokuvateatterien digitalisoituminen Suomessa 

      Kärkkäinen, Juha (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)
      Opinnäytetyöni tarkoituksena oli selvittää miten elokuvateatterien digitalisoituminen on muuttanut elo-kuvanäytöksen tekniikkaa ja minkälaisia eri mahdollisuuksia tämä uusi tekniikka elokuvateattereille tuo. Sen lisäksi ...
    • Elvytyskoulutuksen toimivuus Etelä-Savon Sairaanhoitopiirin kuntayhtymässä 

      Marttinen, Katja; Heinonen, Tiina (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)
      Elvytys kuuluu jokaisen terveydenhuollon ammattilaisen perusvalmiuksiin. Elvytystietoja ja –taitoja on ylläpidettävä osallistumalla säännöllisesti elvytyskoulutuksiin. Elvytyskoulutukseen kuuluvat teoria sekä käytännön ...