"Ikonen, Emilia" - Selaus tekijän mukaan Mikkelin ammattikorkeakoulu
-
Pelburek-piiraan tuotekehitys
Viljanen, Minna; Ikonen, Emilia (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2013)Tämän opinnäytetyön aiheena oli Pelburek-piiraan tuotekehitys. Työn tilaajana toimi suomalainen suurehko leipomoalan yritys, joka on mainittu työssä nimellä Yritys X. Tuote oli alun perin ideoitu venäläisille matkailijoille ...