"Yersinia-bakteerit" - Selaus asiasanan mukaan Mikkelin ammattikorkeakoulu

    • Edellisen vuoden porkkanoista valmistetut raasteet 

      Colliander, Jarno (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)
      Yersinia pseudotuberculosis- bakteeri on aiheuttanut epidemioita kotimaisen porkkanan välityksellä lähes vuosittain. Viime vuonna raportoitiin jälleen yksi epidemia, jonka syyksi varmistui kotimainen porkkanaraaste. ...