"juomat" - Selaus asiasanan mukaan Mikkelin ammattikorkeakoulu

    • Kehityssuunnitelma : Case: Museokahvila Vanha Kassu ky 

      Viitanen, Hanna-Mari; Kokkonen, Jutta (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)
      Opinnäytetyömme on tehty Mikkelin vanhalla kasarmialueella sijaitsevalle Museokahvila Vanhalle Kas-sulle, joka tarjoaa kahvila –ja lounaspalveluita. Tavoitteenamme oli toteuttaa asiakastyytyväisyyskysely ja kilpailijakartoitus, ...
    • Uusien juomatuotteiden kehittäminen talvitapahtumiin : Case: Salpausselän kisat 2010 

      Puhakainen, Piia; Tiimo, Heli (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää uudenlaisia, mieleenpainuvia juomatuotteita talvisiin ylei-sötapahtumiin ja korvata niillä vanhat perinteiset minttukaakaot ja glögit. Opinnäytetyömme tilaajana oli Lahden ...