Haku
Viitteet 1-1 / 1
Ravintola revenue : Osuuskauppa Suur-Savo, ravintola Fransmanni
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)
Opinnäytetyön toimeksiantajana on Osuuskauppa Suur-Savon majoitus- ja ravintolapalveluiden toimi-alajohtaja.
Liike-elämään liittyvän kehitystyön lähtökohtana oli tutkia voidaanko majoituspuolen revenue management(tuott ...