Haku
Viitteet 1-1 / 1
Ruokapalvelun prosessien kehittäminen : Immolan ruokala
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2014)
Tiivistelmä
Opinnäytetyön aiheena oli palveluprosessien kehittäminen RVLE:n Immolan ruokalassa. Tutkimus tehtiin kehittämistutkimusmenetelmällä, koska kyseessä oli palveluprosessien toiminnan kehittäminen. Ke-hittämisen ...