Haku
Viitteet 21-30 / 166
HYVÄT TYYPIT, PARHAAT TIIMIT : tiimien kehittämisprojektin suunnitelma
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2016)
Opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella kehittämishanke ja ohjelman sisältö koko puhtauspalveluhenkilöstöä osallistavaan tiimityöhön. Aiemmat tutkimukset sekä kirjallisuus osoittavat, että tiimihankkeen toteutuksessa on ...
Asiakastyytyväisyyskysely henkilöstöravintola Motissa
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)
Opinnäytetyöni tarkoituksena oli kartoittaa henkilöstöravintola Motin asiakkaiden tyytyväisyyttä
kahvila- ja lounaspalveluihin ja sitä kautta löytää kehitysideoita yritykselle. Yritykseen ei ole ennen tehty minkäänlaista ...
Tuleeko puhdasta? Siivouksen lopputuloksen mittaaminen : Case: Sairaala X
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)
Opinnäytteen tarkoituksena oli selvittää, onko siivouksen jälkeen puhdasta? Puhtauden saavuttamiseksi laaditaan hygienia- ja siivousohjeita, perehdytetään työskentelemään oikein ja annetaan koulutusta. Opinnäyte etsii ...
Taloudellinen ja ekologinen kestävyys hotelli-, ravintola- ja catering-alan koulutuksessa
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2016)
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää taloudellisen ja ekologisen kestävyyden opetusta hotelli-, ravintola- ja catering-alalla. Toimeksiantajana opinnäytetyössä oli Koulutuskeskus Salpaus. Työllä selvitettiin, ...
Food Service -myyntiedustajan opas
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2015)
Opinnäytetyöni käsittelee Food Service -myyntiedustajan työskentelyä asiakasrajapinnassa tapaamisten sopimisajankohdasta itse tapaamiseen unohtamatta jatkotoimia sekä mahdollista jälkihoitoa. Tarkoituksena oli tutkia ...
ABC KUORTIN YMPÄRISTÖASIAT : Energiankulutus ja vedetön siivous
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2010)
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena oli saada henkilökunta tekemään työnsä energia ystävällisemmin ja ekologisemmin. Toiminnassa ei saa unohtaa asiakastyytyväisyyttä ja henkilökunnan palvelutehokkuutta. Tavoitteena ...
Asiakaskokemuksen mittaaminen ja palvelupolun arviointi Juvenes-Yhtiöiden ravintoloissa
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2016)
Opinnäytetyön tavoitteena oli mitata asiakaskokemusta palvelupolun kriittisissä kontaktipisteissä sekä samalla arvioida palvelupolku Juvenes-Yhtiöt Oy:n ravintoloissa. Työn tavoitteena oli myös tutkia asiakaskokemuksen ...
Lomamaalla Pinnun mökit : Ohjelmapalveluja mökkimatkailijan käyttöön
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)
Maaseutumatkailijamäärät kasvavat tulevaisuudessa ihmisten etsiessä vastapainoa työelämän kiireellisyydelle ja aikatauluille. Lisäksi kaupunkilaiset, joilla ei ole ollut mitään yhteyksiä maaseudulle, haluavat päästä ...
Kahviteemaviikko Café Mikpolissa
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)
Opinnäytetyöni aiheena oli suunnitella, markkinoida, toteuttaa sekä tuotteistaa kahviteemaviikko Café Mikpolissa keväällä 2011. Café Mikpoli toimii Mikkelin ammattikorkeakoulun kasarmin kampuksella Ravintola Tallin ...
FoodRus - Venäläisten matkailijoiden käsitykset paikallisuudesta, ympäristöystävällisyydestä ja luonnonmukaisuudesta matkailun kontekstissa
(Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2013)
Venäläisten matkailijoiden määrä Suomessa on kasvanut vuosittain. Heistä 61 % on vieraillut Itä-Suomessa, johon Etelä-Savo kuuluu. Tällä alueella matkailijat ovat kuluttaneet runsaasti rahaa elintarvik-keisiin. Paikalliset ...