Haku
Viitteet 1-2 / 2
Kuoreesta gourmeeta: Vajaasti hyödynnetyn kalan elintarvikekäytön liiketoiminta- ja markkinapotentiaali
(2019)
Lähellä tuotettu puhdas ja laadukas ruoka, ekologisuus sekä alueellinen elinvoimaisuus ovat ruoantuotannon ja maaseudun kehittämisen tämän hetken avainkysymyksiä, joihin vajaasti hyödynnetyt kotimaiset kalat voisivat tarjota ...
Timotein ja puna-apilan lajikesuositukset Pohjois-Pohjanmaalle
(Oulun ammattikorkeakoulu, 2014)
Opinnäytetyömme tarkoitus oli selvittää ja vertailla Pohjois-Pohjanmaalle viljelyyn soveltuvia timotei- ja puna-apilalajikkeita. Työ on tehty toimeksiantona Maa- ja elintarviketalouden Ruukin tutkimusasemalle, joka tarjosi ...