Haavahoitajan näkemyksiä ravitsemuksesta osana haavahoitoa

Abstract

Opinnäytetyönä on laadullinen tutkimus, jonka tarkoituksena on tutkia haavahoitajan näkemyksiä ravitsemuksesta osana haavanhoitoa. Aineisto kerättiin avoimilla essee kyselylomakkeilla. Tutkimuskohteenamme on kolme haavahoitajaa. Lähetimme kolme kyselylomaketta, joihin kaikkiin vastattiin. Aineisto analysoitiin käyttäen sisällönanalyysi menetelmää.

Teoreettisessa viitekehyksessä käsittelemme haavaa, ja sen paranemisprosessia, aloittaen ihosta. Teoria jatkuu ravitsemuksella, nestetasapainolla ja aliravitsemuksella. Lisäksi avaamme haavahoitajan määritelmän. Haavahoitajilla tarkoitetaan sairaanhoitajaa, terveydenhoitajaa, ensihoitajaa tai kätilöä, jolla on korkeakoulutasoisia haavanhoitoon liittyviä erikoistumisopintoja vähintään 20 opintoviikkoa suoritettuna. Tässä työssä haavahoitajalla tarkoitamme virallisen haavahoitajan nimikkeen omaavaa työntekijää, joka on kouluttautunut ammattiinsa erikoistumisopinnoilla. Olemme tutkimuslupaa anoessamme huomioineet sen mahdollisuuden, ettei tutkimuskohteessamme olisi riittävästi haavahoitajan erikoistutkintoa omaavia henkilöitä, joten olisimme hyväksyneet haavahoitajaksi myös työn ohessa kouluttautuneen haavavastaavan.

Tutkimustulosten mukaan ravitsemus on olennainen osa haavanhoitoa ja haavan paranemisprosessia. Tuloksissa käy ilmi, että haavahoitajilla on monipuoliset tiedot ravitsemuksesta, he kehittävät osaamistaan säännöllisesti monin eri tavoin ja he hyödyntävät tietoa muun muassa potilaan ja omaisten ohjauksessa.

This study is qualitative and its purpose was to describe wound carers’ views of nutrition as a part of wound treatment. The material was collected with open questionnaires. The target of this study was three wound carers’ from the surgical polyclinic in the local center hospital. We sent out three questionnaires and got back three answers. The material was analysed using contents method.

In the theoretical part we discussed skin, the wound and the healing process of the wound. Then we continued with some theory of food, nutrition, balance of hydration and malnutrition. The text also explained the theory of the official title of a wound carer. The title of wound carer can be used by a nurse, puplic health nurse, paramedic or a midwife, who has at least 20 credits of studies in wound care. In this study we used the title of wound carer for a person who had a certified degree in wound care. When we applied the reseach permit from the hospital we took a note of the fact that we would possibly not have enough nurses to investigate who have the official title of wound carer in the surgical policlinic. We decided just in case to include into our reseach also nurses who have specialised in taking care of cuts.