Englanninkieltä puhuvien maahanmuuttajien työllistyminen palveluliiketoiminnassa

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena oli kartoittaa englanninkielisten työntekijöiden työllistymismahdollisuuksia catering-alan asiakkaan kohteissa, lisäten asiakkaan käytettävissä olevaa reserviä sekä uudistaa ja kehittää Yrityksen X sisäisiä prosesseja ja toimintamalleja niin, että täysin englanninkielisten työntekijöiden työllistyminen olisi mahdollista. Tutkimuksen kohteina olivat Yritys X:n maahanmuuttajataustaiset työntekijät, asiakkaan työntekijät, asiakkaan kanssa samalla sektorilla toimivat suurimmat yritykset sekä asiakkaan aluepäälliköt. Salassapitosyistä tässä työssä yrityksestä käytetään nimeä Yritys X.

Teoriapohjana työssä käsiteltiin Yritys X:n strategiaa, toimintamallia, prosesseja sekä tulevaisuuden tavoitteita, maahanmuuttajien asemaa työelämässä, palveluliiketoimintaa sekä strategiaa ja sen muodostumista.

Tutkimusstrategiana oli tapaustutkimus, tutkittavaa asiaa lähestyttiin sekä laadullisin että määrällisin tutkimusmenetelmin. Tutkimusosiossa käytettiin asiakaslähtöisiä menetelmiä ja niiden yhdistelmiä. Tutkimusaineistoa kerättiin kyselyiden, haastattelun, havainnoinnin ja benchmarkingin avulla. Tutkimusten kautta saatujen vastausten pohjalta lähdettiin pohtimaan kehittämisehdotuksia Yritys X:n toimintojen kehittämiseen sekä asiakasta tukevian uusien palvelumuotojen tuottamiseen.

Tuloksia voidaan hyödyntää nykytilaa kehitettäessä ja uusia palveluita tai tuotteita suunniteltaessa. Pohdinta osiossa annetaan myös ehdotuksia jatkotutkimuksille ja siihen, miten käytettyä tutkimustapaa voitaisiin hyödyntää yrityksen muiden toimialojen asiakkaiden kohdalla.

The aim of this thesis was to survey the employment opportunities of English-speaking employees in catering business client, increasing the client's available reserve, and renewing and developing the internal processes and operating models of Company X so that the employment of English-speaking employees is possible. The focus of the study was on Company X's immigrant background employees, client´s employees, major companies in the same sector as the client, and client's Area Managers. For confidentiality purposes, this company is referred to as Company X.

The theoretical basis of the work was Company X's strategy, operating model, processes and goals for the future, the role of immigrants in working life, service business, strategy and its formation.

The research strategy was case study, approaching the issue with both qualitative and quantitative research methods. The research part used customer-oriented methods and their combinations. The research material was collected through surveys, interviews, observation and benchmarking. Based on the analysis of the responses received through these methods, consideration was given to developing suggestions for improving the operations of Company X and for providing new forms of customer support.

The results can be used to develop Company X`s operations and design new services or products. The Reflection section also provides suggestions for further research and how the research approach used could be applied to clients in other industry sectors.