Rågodling i Finland - utmaningar och möjligheter

Abstract

År 2018 var ett katastrofalt skördeår. Inte minst för rågen som annars också varit mycket aktuell de senaste åren på grund av att den så sällan täcker de inhemska industriernas behov. Eftersom det i Finland huvudsakligen odlas höstråg så är den naturligt en mer utmanande gröda att odla än våra vårgrödor på grund av de osäkra vintrarna som aldrig i förväg går att förutspå hur de kommer bli. Rågen har också många goda egenskaper som man inte alltid kanske tänker på.

Syftet med detta examensarbete var att söka fram information om de utmaningarna och möjligheterna som förekommer med rågodling i Finland. Målet är att examensarbetet ska kunna användas som odlingshandbok för rågodlare.

Resultatet visar att de klart största utmaningarna är övervintringen, att tidsbestämma sådden rätt med tanke på väderförhållandena samt det tidvis dåliga marknadspriset som får många odlare att börja tveka. De viktigaste möjligheterna är rågens hälsofrämjande egenskaper, ett växttäcke vintertid och en utjämning av arbetstoppar.

För att rågodlingen ska vara lönsam gäller det att våga satsa, utföra integrerat växtskydd och göra upp färdiga kontrakt med uppköpare.