Markkinointisuunnitelma osana liiketoimintasuunnitelmaa : case Kalaliike Asp Oy

Abstract

Kalatalous on kasvava toimiala. Suomessa kalaa jalostavien yritysten koko on kasvanut vuosittain ja kalan jalostaminen on lähes kaksinkertaistunut kymmenessä vuodessa. Samalla kalaa jalostavien yritysten määrä on vähentynyt. Kalan syömisellä on tutkittu olevan paljon terveysvaikutuksia. Toisaalta jotkut kalalajit keräävät ympäristömyrkkyjä, joten niiden syömiseen on annettu syöntisuosituksia. Suomalaiset syövät fileoitua kalaa noin 16 kiloa vuodessa.

Tämä opinnäytetyön tavoite on selvittää millä tavoin Kalaliike Asp Oy:n toimintaa pystytään kehittämään jo olemassa olevien resurssien avulla. Pääpainona on etenkin myynnin lisääminen ja brändin vahvistaminen. Työhön kuuluu liiketoimintasuunnitelma, joka sisältää. markkinointisuunnitelman. Markkinointisuunnitelman sisältävän liiketoimintasuunnitelman on tarkoitus jäädä pelkästään Kalaliike Asp Oy:n käyttöön, joten sitä ei julkaista tämän työn yhteydessä.

Tämän työn teoreettisena viitekehyksenä toimivat perustiedot yritystoiminnasta ja markkinoinnin suunnittelusta. Lisäksi brändin vahvistamiseen on syvennytty tarkemmin. Työ on kvalitatiivinen tutkimus, jonka tutkimusotteena käytetään tapaustutkimusta.

Opinnäytetyön päätulokset ja ratkaisuehdotukset löytyvät markkinointisuunnitelman sisältävästä liiketoimintasuunnitelmasta, jossa on käyty läpi yrityksen keskeisiä toimintoja. Niiden kehittämiseen ja tehostamiseen on keskitytty pääpainon ollessa myynnin lisääminen ja brändin vahvistaminen.

Fishery is a growing industry. The size of enterprises processing fish in Finland has grown every year. In the last ten years, the processing of fish has nearly doubled. At the same time, the number of enterprises has decreased. It has been examined that eating fish has a lot of positive health impacts. On the other hand, some species of fish gather environmental toxins. For that reason, eating recommendations have been given for certain fish. Finnish people eat approximately 16 kilograms of filleted fish in a year.

The purpose of this study is to clear how the operations of Kalaliike Asp Oy can be improved by using the existing resources. The main development area is increasing the sales and strengthening the brand. This study gives a business plan, which includes a marketing plan. It will not be published, because it is only for the use of Kalaliike Asp Oy.

The theoretical frame of reference of the study is provided by the basic knowledge of making business, planning marketing and strengthening the brand. This study is a qualitative research. The research approach is a case study.

The main results and the goals can be found from the business plan which includes a marketing plan. The objective has been in developing and intensifying the core functions of the enterprise. The main focus has been on increasing the sales and strengthening the brand.