Työhön perehdyttämisen merkitys työharjoittelulle
Leppänen, Henna; Mustonen, Henna (2012)
Leppänen, Henna
Mustonen, Henna
Rovaniemen ammattikorkeakoulu Lapin ammattikorkeakoulu
2012
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201204275430
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201204275430
Tiivistelmä
Opinnäytetyö käsitteli perehdyttämisen merkitystä työharjoittelulle. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää työharjoittelun perehdyttämisen nykytilaa ja tutkia työharjoittelun perehdyttämisen kehittämistarpeita. Opinnäytetyö tehtiin toimeksiantona Fazer Amica Kuukkelille. Pyrimme saamaan kehittämisideoita, joiden avulla toimeksiantaja pystyy kehittämään ja tehostamaan uuden työharjoittelijan perehdyttämistä.
Työn teoreettisena viitekehyksenä käytettiin alan kirjallisuutta työharjoittelusta, perehdyttämisestä ja motivoinnista. Opinnäytetyössä käytettiin kvalitatiivisia eli laadullisia, sekä kvantitatiivisia eli määrällisiä elementtejä. Määrällinen osuus koostui Rovaniemen ammattikorkeakoulun opiskelijoille teettämästä sähköpostikyselystä ja laadullinen osuus puolestaan Fazer Amica Kuukkelin vuoropäällikölle Anneli Saarenpäälle tekemästä teemahaastattelusta.
Tulokset osoittivat puutteita perehdyttämisessä kiireaikoina, perehdyttämisen vastuunjaossa, sekä oppilaitoksen työelämäyhteyksissä. Opiskelijakysely toi esiin parannusehdotuksia muun muassa perehdytyskansion ja ennakko-ohjeistuksen muodossa.
Työtä lähdettiin alun perin toteuttamaan ravintola Kuukkelin näkökulmasta. Todellista hyötyä opinnäytetyöstä on Kuukkelin lisäksi myös opiskelijoille. Selvitys on syventänyt työharjoittelun ja perehdyttämisen tavoitteita työharjoittelun osapuolille, sekä tuonut kehitysideoita jotka toivon mukaan tulevat käyttöön tulevilla työharjoittelujaksoilla.
Työn teoreettisena viitekehyksenä käytettiin alan kirjallisuutta työharjoittelusta, perehdyttämisestä ja motivoinnista. Opinnäytetyössä käytettiin kvalitatiivisia eli laadullisia, sekä kvantitatiivisia eli määrällisiä elementtejä. Määrällinen osuus koostui Rovaniemen ammattikorkeakoulun opiskelijoille teettämästä sähköpostikyselystä ja laadullinen osuus puolestaan Fazer Amica Kuukkelin vuoropäällikölle Anneli Saarenpäälle tekemästä teemahaastattelusta.
Tulokset osoittivat puutteita perehdyttämisessä kiireaikoina, perehdyttämisen vastuunjaossa, sekä oppilaitoksen työelämäyhteyksissä. Opiskelijakysely toi esiin parannusehdotuksia muun muassa perehdytyskansion ja ennakko-ohjeistuksen muodossa.
Työtä lähdettiin alun perin toteuttamaan ravintola Kuukkelin näkökulmasta. Todellista hyötyä opinnäytetyöstä on Kuukkelin lisäksi myös opiskelijoille. Selvitys on syventänyt työharjoittelun ja perehdyttämisen tavoitteita työharjoittelun osapuolille, sekä tuonut kehitysideoita jotka toivon mukaan tulevat käyttöön tulevilla työharjoittelujaksoilla.