"Alasara, Sami" - Selaus tekijän mukaan Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
-
Luonnonmarjojen kokonaisvaltainen hyötykäyttö
Alasara, Sami (2020)Tämän opinnäytetyön tavoitteena on selvittää ja tunnistaa luonnonmarjojen kokonaisvaltaisen hyötykäytön innovatiiviset mahdollisuudet hyödyntämällä paremmin sivuvirtoja ja korkeampaa jalostusastetta. Esitän työssäni ...
