"Andelin, Aino" - Selaus tekijän mukaan Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

    • Ravintola Basilicon liiketoimintasuunnitelma 

      Andelin, Aino (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2016)
      Tämän opinnäytetyön tarkoitus on havainnollistaa liikeideaa italialaiseen ruokakult-tuuriin pohjautuvaa ravintolaa varten ja sen toimivuutta pääkaupunkiseudulla. Lii-keidean ytimenä toimii italialainen ruoka ja kulttuuri ...