"Turunen, Rosaliina" - Selaus tekijän mukaan Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

Ravintola-alan salihenkilökunnan työvaatetus on pysynyt viime vuosikymmenet lähes samanlaisena. Osa ravintoloista, kuten tämän opinnäytetyön innoituksena oleva ravintola Gaijin, ovat lähteneet kustomoimaan työvaatetusta ...