Haku
Viitteet 1-2 / 2
Tarinoita satavuotiaasta Kalastajatorpasta : helsinkiläisen tapahtuma-, kulttuuri- ja elämyskeitaan kehitys kesäkahvilasta maailmanluokan kokoushotelliksi
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2017)
On olemassa vain yksi Kalastajatorppa. Samoin on olemassa myös ainutkertainen Kalastajatorpan henki – osana Munkkiniemen ja Helsingin henkeä. ”Torpalla” elämä ja vieraanvaraisuustaide pystyvät kohtaamaan toisensa. Siitä ...
Evästä matkailuun – Luotsi makumatkan rakentamiseen
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2013)