Haku
Viitteet 1-1 / 1
Suomalainen ruoka australialaisin silmin - kalaa, tummaa leipää ja marja-piirakkaa
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2017)
Tämä opinnäytetyö on laadullisin menetelmin tehty tutkimus, kuinka suomalainen ruoka ja ruokakulttuuri tunnetaan Australiassa. Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää minkälaisia mielikuvia suomalaista ruokaa esittävät kuvat ...