Haku
Viitteet 611-620 / 1282
Työajat ja yhdenvertainen kohtelu työpaikalla ravintolan salihenkilökunnan näkökulmasta Helsingissä
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2013)
Työskennellessä ravintola-alalla havaittiin, että alalla on paljon epäkohtia liittyen työaikaan ja yhdenvertaisuuteen. Haluttiin siis lähteä opinnäytetyössä tutkimaan aihetta tarkemmin. Tietoperustassa perehdytään eri ...
Waste management on cruise ships
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2014)
The production of waste is a huge topic in every business branch. The question how to deal
with the leftovers is asked everywhere. This of course also concerns the hospitality industry.
Within this industry, the topic used ...
Opetusravintolan asiakaspalvelujakso palveluprosessina
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2015)
Sekä julkisten että yksityisten palvelujen on kyettävä uudistumaan asiakaslähtöisesti menestyäkseen palvelukilpailussa. Nuorten ammatillinen koulutus on yksi julkisista palveluista. Muun muassa sen kehittämiseen kohdistuu ...
Yhteistyön luominen PartyLite Oy:n ja ravintola Kynsilaukan välille
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2013)
Tämän opinnäyteyön toimeksiantaja on kynttilöitä, somisteita ja tuoksuja myyvä Party-Lite Oy. Työ on produktityyppinen ja sen tavoitteena on saada PartyLite Oy:lle enem-män näkyvyyttä kuluttajien keskuudessa. Työn produktina ...
Keittiökonsultoinnin aloitus:Case Kitchen Consulting
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2013)
Tämä työ käsittelee keittiökonsultointia joka on suomessa hyvin pienimuotoista eikä yhtä ammattimaista kuin Yhdysvalloissa tai Isossa-Britanniassa. Keittiökonsultoinnilla tarkoitetaan suomessa usein ruokalistan ...
Aamiaismajoitusyrityksen perustaminen Helsinkiin
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2015)
Majoitustoiminta on yksi maailman vanhimmista liiketoiminnoista, josta aamiaismajoitusyrittäminen on murto-osan. Helsingissä aamiaismajoituksia ei ole ainakaan vielä joka kulmalla ja siksi tämän opinnäytetyön tavoitteena ...
Liiketoimintasuunnitelma venäläisen kahvilan perustamiseksi
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2013)
Tämä opinnäytetyö on produktityyppinen ja sen tavoitteena on selkeän ja toimivan liiketoimintasuunnitelman laatiminen venäläiselle kahvilalle. Liiketoimintasuunnitelman avulla on tarkoitus selvittää onko yritysidea kannattavaa ...
Ravintolahenkilökunnan lounasruoan ravitsemuksellinen laatu ja ruokailun kehittäminen
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2012)
Ravintola-alan työ on vuorotyötä, joka on niin fyysisesti kuin henkisestikin raskasta. Vuorotyön aiheuttamia haittoja voidaan vähentää hyvin järjestetyllä ruokailulla ja ravitsevalla ruoalla. Niillä voidaan vaikuttavaa ...
Customer needs and wants for organizing children celebrations in Helsinki Metropolitan area
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2012)
In the world of modern society families are effected by various factors that bring changes into their lifestyle. Nowadays parents face a lot of challenges to combine work with caring. As a result, parents are pressured for ...
Plan for facilitating a transformative event in asylum seeker context
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2017)
The author of this thesis was faced with some of the challenges of asylum seekers while volunteering with free-time activities in the reception centre of Punavuori in Helsinki. Already from these experiences arose the basic ...









