Haku
Viitteet 701-710 / 1282
Kasvisruokaohjeiden kehitystyö suurkeittiöiden tarpeisiin
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2015)
Kasvisruoka on kasvava mahdollisuus, johon voi olla järkevää panostaa monista eri syistä johtuen. Opinnäytetyö pyrkii avaamaan kasvavan kasvisruokailun syiden moninaisuutta.
Opinnäytetyön tietoperustassa käsitellään ...
"Ei kesää ilman festareita eikä festareita ilman talkoolaisia": Kotkan Meripäivien talkootoiminnan kehittäminen
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2015)
Talkoolaiset mahdollistavat usean tapahtuman järjestämisen ja näin ollen Suomen monipuo-lisen kulttuuritarjonnan. Kotkan Meripäivät, kuten monet muutkin tapahtumat, on alun perin järjestetty pelkällä talkootyöllä. Useiden ...
Sosiaalinen media Juustoliike Lentävän Lehmän markkinoinnin työkaluna
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2015)
Tämä opinnäytetyö esittelee erilaisia sosiaalisen median kanavia markkinoinnin näkökulmasta. Toimeksiantajana työllä on Hakaniemen kauppahallissa toimiva Juustoliike Lentävä Lehmä, jolle opinnäytetyön produktina luotiin ...
Millaista pitäisi Suomen ruokamatkailun olla?
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2015)
Tämän työn toimeksiantaja on RUOKA & MATKAILU -hanke ja työ liittyy Haaga-Helia am-mattikorkeakoulun koordinoimaan Suomen ensimmäiseen ruokamatkailustrategiaan, jonka käynnistäjinä ja rahoittajina maa- ja metsätalousministeriö ...
Kokemuksia kaljasta – olutpruuvin kehittäminen pienpanimokontekstissa
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2017)
Opinnäytetyöni tavoitteena on selvittää olutpruuvien kehittämiskohteita hyödyntäen moniaistisuutta hyödyntäen. Kontekstina pruuville muodostavat vaihtelevat fasiliteetit, jotka luovat omat haasteensa moniaististen kokemusten ...
Digitaalisen markkinoinnin kehittäminen Ravintolalaiva m/s Marialle
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2017)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, mitkä tekijät on otettava huomioon yrityksen digitaalisen markkinoinninsuunnitelman tekemisessä mahdollisimman laajan asiakaskunnan saavuttamiseksi. Opinnäytetyö toteutettiin ...
Lounaslistan suunnittelu Ravintola Dylan Pinkille hävikin minimointi huomioiden
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2012)
Tässä produktityyppisessä opinnäytetyössä luodaan kolmen viikon lounaslista ravintola Dylan Pinkille, joka on Pitäjänmäessä sijaitseva Toothpicks and Honey Oy:n omistama lounas- brunssi- ja tilausravintola. Lista suunnitellaan ...
Ravintola-alan työntekijöiden suhtautuminen elintarvikkeiden geenimuunteluun
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2014)
Geenimuuntelu ja GMO-sana on tämän päivän mediakeskustelussa noussut entistä ajankohtaisemmaksi aiheeksi. Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää, mikä on geenimuuntelun nykytilanne ja miten Helsingin seudun ...
Ravintola-alan esimiesten käsityksiä eettisestä johtamisesta
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia, millaisia käsityksiä ravintola-alan esimiehillä on eettisestä johtamisesta alan työntekijöinä, työyhteisön jäseninä, johdettavina ja esimiehinä. Eettisellä johtamisella tarkoitetaan ...
WineBook-applikaatio G. W. Sundmansilla - havainnointitutkimus
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2012)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää kuinka asiakkaat reagoivat WineBook-sovelmaan ravintolassa. Tutkimuksen kohteena on ravintola G. W. Sundmansin asiakkaat. Työn yksi osa on tablettitietokoneelle suunnitellun ...









