Haku
Viitteet 771-780 / 1282
Hotel Degerbyn aamiaisen tuotekehitys
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2014)
Tämän produktityyppisen opinnäytetyön pohjana toimii Bravotels Oy:n toimeksianto kehittää Hotel Degerbyn aamiaistuotetta. Tavoitteena oli kehitellä olemassa olevasta aamiaistuotteesta vaihtelevampi ja monipuolisempi. Lisäksi ...
Johda ihmistä, älä ikää - ikä työyhteisössä keittiöesimiehen näkökulmasta
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2014)
Tässä opinnäytetyössä on aiheena ikä keittiöesimiehen näkökulmasta. Ikäjohtaminen on ollut viime aikoina paljon puhuttu aihe työelämässä. Ikäjohtaminen on kuitenkin usein väärin ymmärretty termi, jonka käsittäminen perustuu ...
Ostopäätökseen vaikuttavat tekijät juhlapalveluyrityksen valinnassa
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2015)
Tämä työ tehtiin Juhlapalvelu Kati & Fillen toimeksiantona. Haluttiin selvittää, millä perusteella asiakkaat valitsevat juhlapalveluyrityksensä. Haluttiin tietää myös, mitkä seikat vaikuttavat negatiivisesti ostopäätökseen. ...
Työhyvinvointi muutostilanteissa
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2018)
Opinnäytetyö käsittelee työhyvinvointia muutostilanteissa sekä erään yrityksen yhden yksikön työhyvinvoinnin tilaa.
Työhyvinvoinnille on monta määritelmää. Työssä käytetty pohjana työhyvinvointi mallia, jossa työhyvinvointi ...
Ravintola Kalastajatorpan makuja 1970-luvulta tähän päivään
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2014)
Opinnäytetyö käsittelee Kalastajatorpan à la carte -listoja 70-luvulta 2000-luvulle. Ka-lastajatorppa viettää 100-vuotispäiviään vuonna 2015, ja työ on toteutettu toimeksiantoja yritykselle kirjoitettavaa historiikkia ...
Ravitsemussuositusten huomioiminen ammattikeittiöiden elintarvikehan-kinnoissa
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2015)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, miten ravitsemussuositukset vaikuttavat ammattikeittiöiden elintarvikehankintoihin. Tutkimuksessa otettiin myös selvää, noudatetaanko ruokalistasuunnittelussa ravitsemussuosituksia ...
Toimenkuvat työyhteisön kehittämisen välineenä suurkeittiössä
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2015)
Opinnäytetyön otsikko
Toimenkuvat työyhteisön kehittämisen välineenä suurkeittiössä Sivu- ja liitesivumäärä
23 + 2
Opinnäytetyön tavoitteena on laatia toimenkuvat Helsingin kaupungin Palmia-liikelaitoksen Hoitoalan ...
Palkka-aineiston tallennusprosessin laatu Aalto-yliopiston palkkaryhmässä
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2014)
Yliopistoille, kuten muillekin organisaatioille, on tärkeää keskittyä palvelujen tuottamisen sujuvuuteen ja toiminnan laadukkuuteen, jotta vältetään mahdollisista turhista työvaiheista aiheutuvat resurssikulut. Aalto-yliopistossa ...
Hotel Industry in this Digital World – What will the Future Bring?
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2014)
Now, in 2014 it is hard to believe that once there was a life without touchscreen devices, “tweets” and “likes”, Wi-Fi or bandwidth problems. The explosion of Internet changed the entire world, speeded up the information ...
Brändillä johtaminen hotellin johdon näkökulmasta
(HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulu, 2014)
Opinnäytetyön aiheena on kahden eri alabrändin yhtäaikainen brändillä johtaminen. Brändillä johtaminen on osa keskijohdon toimintaa sekä johtamista arvojen, tarinoiden ja merkitysten avulla. Aihe on ajankohtainen, sillä ...









