Haku
Viitteet 81-90 / 1282
Pellosta pöytään -ruokatuotantoprojekti
(2019)
Tämä on toiminnallinen opinnäytetyö, jonka tavoitteena on selvittää miten Perho liiketalousopiston green city farmia voidaan hyödyntää Haaga-Helia ammattikorkeakoulun ja Perho liiketalousopiston väyläopintoihin liittyvässä ...
Digitaalisen palvelualustan vaatimusmuotoilu osana Krapin palvelukonseptia
(2021)
Opinnäytetyö käsittelee lisäarvon tuottamista uuden digitaalisen tietojärjestelmän avulla. Krapihovi Oy:lla on suunnitteilla uusi palvelukonsepti, jossa digitaalinen alusta on osana palvelukokonaisuutta. Projektissa ...
Increasing the experience value of The Helsinki Distilling Company distillery tour
(2019)
The thesis was made as a research and development process for The Helsinki Distilling Company to improve their distillery tour. The main purpose of the thesis was to design an improved distillery tour experience product ...
Työntekijän resilienssi
(2020)
Tämä ylemmän ammattikorkeakoulun laadullinen opinnäytetyö käsittelee resilienssiä työelämässä ja erityisesti työntekijän eli yksilön näkökulmasta tarkasteltuna.
Resilienssi on Suomessa suhteellisen uusi käsite, vaikka ...
Multi-Sensory brand experience in an airport restaurant
(2019)
This thesis explores phenomenon of multi-sensory brand experience, later on applying the findings to a restaurant Nordic Kitchen, located in Helsinki-Vantaa airport. Nordic Kitchen belongs to a large food-service company ...
Jotain uutta, jotain vanhaa - Nuorten morsianten odotukset ja niiden toteutuminen hääpäivänä
(2019)
Suomessa vietetään vuosittain keskimäärin 25 000 häät. Alttarille astellaan ensimäistä kertaa yhä vanhempana ja ensihäitään viettävän morsiamen keski-ikä on tällä hetkellä 30 vuotta. Häiden järjestämisestä on tullut trendi ...
Väriteoriaa annosten rakentamiseen
(2019)
Tämän opinnäytetyön tarkoitus on tutkia värejä ja niiden vaikutusta ruokaan ja kuinka niitä voitaisiin käyttää paremmin annoksia suunniteltaessa. Tutkimustulosten avulla pyritään selvittämään väriharmonian merkitystä ...
Elämysravintolan liiketoimintasuunnitelma
(2019)
Opinnäytetyössä kuvataan liiketoimintasuunnitelman tekemistä ravintolan perustamisen vaiheessa. Työ tehtiin toimeksiantona Son of a Punch -nimiselle yritykselle. Toimeksianto annettiin keväällä 2018.
Opinnäytetyön ...
Ravintola Santa Feen ja Ravintola Sävelen ruokalistojen kannattavuuden analysointi
(2019)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli laatia menuanalyysi kahdelle CMB Ravintoloiden konserniin kuuluvalle ravintolalle, Ravintola Santa Feelle Lahdesta ja Ravintola Sävelelle Helsingin Kalliosta. Menuanalyysi on tapa ...
Business Plan For Vietnamese Restaurant In Helsinki
(2021)
This thesis aims at creating an own business plan for a future Vietnamese Restaurant in Helsinki. The primary purpose of this research is based on available knowledge and exploration and discovery experiences, analyzing ...









