Osaamiskeskusteluprosessin kehittäminen Eepeen majoitus- ja ravintolatoimialalla

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on yksilöiden osaamiskeskusteluihin liittyvän prosessin kehittäminen Etelä-Pohjanmaan Osuuskaupan Mara-toimialalla. Työssä keskitytään erityisesti osaamiskeskustelukaavakkeen laatimiseen, jonka tarkoituksena on toimia pohjana ja apuna esimiesten työssä, heidän käydessään yksilö-osaamiskeskusteluja alaistensa kanssa.

Osaamisen johtamisen malli on otettu asteittain käyttöön Eepeellä ja samoin koko S-ryhmässä. Tarve osaamisen johtamismallin kehittämiselle tulee S-ryhmän strategiaan kirjatusta tavoitteesta omata henkilökunta, jolla on alansa paras osaaminen hallussa. Lisäksi S-ryhmän henkilöstöstrategian tavoitteena on toimivan osaamisen johtamismallin käyttöönotto kaikissa yrityksissä vuoteen 2015 mennessä.

Teoreettisessa viitekehyksessä käsiteltiin osaamisen johtamisen teoreettisia lähtökohtia, osaamisen määritelmiä, hiljaista osaamista, oppivaa organisaatiota ja osaamisen jakamista. Tämän teoreettisen viitekehyksen tarkoituksena on tuoda esiin kehittämishankkeessa tehdyn kaavakkeen ja prosessin ohjaamisen taustatekijöitä.

Työn empiirinen osuus perustui yrityksestä saatuihin tietoihin esimiehille osoitetun kyselyn kautta sekä henkilöstöpäällikön ja toimialajohtajan haastatteluun. Kehitetyn kaavakkeen ja keskusteluprosessin ohjaamisen ohjeistuksen tarkoituksena on toimia esimiestyön tukena osaamiskeskusteluissa ja henkilöstön osaamisen kartoittamisessa.

The purpose of this thesis is the developing of the process related to competence discussions of individuals within the hotel and restaurant branch of the co-operative store of South Ostrobothnia. The thesis concentrates especially on the preparation of a competence discussion form. The purpose of this form is to function as a basis and help for superiors' work when having individual competence discussions with their subordinates.

The model of knowledge management was introduced gradually both in the entire S-Group and in Eepee. The need for the developing of a model for knowledge management comes from the objective for the group to have a staff with the best competence in its field by the end of the year 2015. This goal has been recorded in the S-Group’s strategy.

The theory section deals with the theoretical foundations of knowledge management, the definitions of competence, tacit knowledge, learning organization, and the division of the competence. The purpose of this theoretical frame of reference is to bring out the underlying factors of the form made in the development project and of process management.

The empiric section of the thesis was based on data on the company obtained through an inquiry addressed at the superiors and an interview with the staff manager and the branch manager. The purpose of the prepared form and instructions for the progress of the discussion process is to function as support to superior work in competence discussions and while surveying the know-how of the staff.