Ylämaankarjatilan perustaminen Kärrilän tilalle

Abstract

Opinnäytetyö on toteutettu yhteistyössä Varsinais-Suomessa sijaitsevan Kärrilän tilan kanssa. Tila on tavanomainen kasvinviljelytila, jonka haaveena on aloittaa ylämaankarjan kasvatus. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, onko ylämaankarjan kasvatus mahdollista Kärrilän tilalla. Kärrilän tilalle laaditun suunnitelman tarkoituksena oli palvella parhaiten kohdetilan tarpeita. Kärrilän tilalle laaditun suunnitelman tueksi toteutettiin laadullinen tutkimus. Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää mitä asioita ylämaankarjan kasvattajat pitävät tärkeänä ennen kasvattajaksi ryhtymistä. Tutkimuksen aineisto kerättiin sähköpostihaastatteluna ja analysoitiin teemoittelemalla. Haastatteluun vastasi neljä ylämaankarjan kasvattajaa. Tehdyn tutkimuksen perusteella ylämaankarjan kasvattajat korostivat, että ennen kasvattajaksi ryhtymistä on oltava varma omasta päätöksestä. Kasvattajat kehottivat aloittamaan tuotannon maltillisesti ja huomioimaan tilan tavoitteet, resurssit sekä oman ammattitaidon. Kohdetilalle tehdyn suunnitelman, ja ylämaankarjan kasvattajien antamien vastauksien pohjalta, ylämaankarjan kasvatus voidaan nähdä Kärrilän tilalla mahdollisuutena kasvinviljelyn rinnalla. Kärrilän tilan haasteena ylämaankarjan kasvattajaksi ryhtymisessä kuitenkin pidetään alkutoimintaan liittyvien investointien merkittävää osuutta tämänhetkiseen liikevaihtoon nähden. Tilan suhteellisen pieni peltopinta-ala luo toiminnalle myös omat rajoitteensa ja riskinsä, joita on hyvä pohtia ennen toimintaan ryhtymistä.