KoulutusalaJyväskylän ammattikorkeakouluMajoitus- ja ravitsemisala
Viitteet 541-560 / 941
-
Osia esimiesten toiminnanohjauskäsikirjaan : case Petäjävesi
(Jyväskylän ammattikorkeakouluJAMK University of Applied Sciences, 15.05.2008)Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää esimiestyön keskeisiä tehtäviä Petäjäveden kunnassa. Tehtävistä haluttiin selkeät prosessi kuvaukset, joita käytetään esimiestyön perehdytykseen ja toiminnanohjauskäsikirjaan. Tehtävä ... -
Osuuskuntatoiminta palveluliiketoiminnan toteuttamisessa : Työosuuskunta Vararenkaan palveluliiketoiminnan kehittäminen
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyö oli selvitys osuuskuntatoiminnasta ja työosuuskuntatoimintaan liittyvästä palveluliiketoiminnan toteuttamisesta. Selvitykseen liittyi Työosuuskunta Vararenkaan palveluliiketoiminnan kehittäminen. Työn tarkoituksena ... -
Osuuskuntayrittäjyys restonomintutkinnon edistäjänä : Osuuskunta Hamara esimiesvalmiuksien oppimisympäristönä
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2015)Opinnäytetyössä tutkittiin, mitä opiskelijayrittäjyys on, ja tuotiin esille omakohtaisia ko-kemuksia siitä, kuinka osuuskunta toimii oppimisympäristönä. Opinnäytetyössä tuotiin esille myös, kuinka osuuskuntayrittäjyys tukee ... -
Otsonoitu vesi ylläpitosiivouksessa
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2015)Työssä tutkittiin puhtausalalle lanseeratulla LotusPro-otsonointilaitteella ja Series II- stabi-lisaattoripatruunalla (valmistaja Tersano inc.) valmistetun otsonoidun veden puhdistus- ja desinfiointitehoa ylläpitosiivouksessa. ... -
Ovatko soitinalan kivijalkaliikkeet kuolemassa? : Kuinka pärjätä kilpailussa verkkokauppoja vastaan
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2015)Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää kilpailukeinoja soitinalan kivijalkaliikkeille verkkokauppoja ja varsinkin ulkomailta tilaamista vastaan. Opinnäytetyön teoriapohja rakentui asiakkuuksien kehittämisen, vakioasiakkuuden, ... -
Paikallisesti tuotettujen kasviproteiinien käytön edistäminen ravintolassa Keski-Suomen alueella : toimintatutkimus Savutuvan Apajan tilausravintolassa
(2021)Tiedetään, että sekä paikallistuotannon että kasviproteiinien käytön edistämisestä on monia hyötyjä, joskin eri tavoin. Tämän vuoksi kyseisten teemojen yhdistäminen nähtiin tarpeelliseksi. Tutkimus- ja kehitysprojekti ... -
Palaute osana työhyvinvointia
(2019)Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää Rax Karisman työhyvinvoinnin ilmiötä palautteen ja vuorovaikutuksen kautta. Tavoitteena oli myös saada uusia toimintamalleja työyhteisöön ja lisätä työhyvinvointia. Ensiksi ... -
Palautteen merkitys monikulttuuriselle työelämässä oppijalle
(2020)Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, mikä merkitys palautteella on työelämässä oppijalle monikulttuurisessa työyhteisössä. Työelämässä oppijat voidaan rinnastaa uusiin työnteki-jöihin. Tutkimuksessa kartoitettiin, miten ... -
Palkitsemissuunnitelma Go On Jyväskylän vuokratyöntekijöille
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyön tavoitteena on laatia henkilöstöpalvelualalla toimivalle yritykselle palkitsemissuunnitelma, joka kohdentuu nimenomaan yrityksen vuokratyöntekijöille. Työn toimeksiantaja on Go On Jyväskylä, joka tarjoaa ... -
Palo-, pelastus- ja toimitilaturvallisuusriskien hallinta metallitakomossa
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2011)Opinnäytetyön tavoite oli selvittää erään Keski- Suomessa sijaitsevan metallitakomon palo-, pelastus-, ja toimitilaturvallisuuden nykytila. Turvallisuuden nykytilan selvittämisen tarkoituksena oli kohteen turvallisuuden ... -
Palvelevan johtamisen nykytila eri sukupolvien kokemana
(2021)Palveleva johtaminen on vielä tuore johtamisen väline työelämässä. Palveleva johtaminen perustuu Robert K. Greenleaftin filosofiaan palvella työntekijöitä ja asettaa organisaation etu oman edun edelle. Tutkimuksella ... -
Palvelukanavien suosio eri palvelun tarpeeseen
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2018)Tutkimuksen taustalla oli selvittää suositaanko vakuutusyhtiön palvelukanavia tiettyjen palvelun tarpeiden täyttämiseen. Tehtävänä oli nimenomaisesti keskittyä verkkopalveluiden suosioon ja näiden käytön aktiivisuuteen. ... -
Palvelukeittiöiden palveluprosessikuvaus : Kylän Kattaus -liikelaitos
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2014)Tiivistelmä Opinnäytetyön tavoitteena oli laatia Kylän Kattaus -liikelaitoksen palvelukeittiöille palveluprosessikaavio kuvailemaan palvelukeittiöiden toimintaperiaate. Kylän Kattaus tuottaa julkisia ruokapalveluja ... -
Palvelukokemuksen kehittäminen: case: Framery Core
(2023)Opinnäytetyö toteutettiin Framery Oy:n toimeksiantona. Opinnäytetyössä selvitettiin Frameryn sisäisen henkilöstöbistron Coren palvelun laadun tasoa ja palvelukokemuksen muodostumista. Tutkimustehtävänä oli mitata miten ... -
Palvelukonseptin kehittämisen testaus ABC Vaajakoskella
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2014)Opinnäytetyö käsitteli ABC Vaajakosken ravintolan palvelukonseptin luomaa asiakkaan palvelukokemusta. Tavoitteena oli verrata kahta palvelukonseptia ja tutkia palvelukonseptien vaikutusta asiakkaan palvelukokemukseen. ... -
Palvelukulttuurin muutos : Case Osuuskauppa Arinan ruokaravintolat
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2017)Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, miten palvelukulttuurin muutos näkyy Osuuskauppa Arinan ruokaravintoloissa Oulun seudulla ja millaisia tulevaisuuden heikkoja signaaleja palvelukulttuurin kehittymisessä on ... -
Palveluliiketoiminnan kehittäminen puhtauspalvelua tuottavassa tukipalveluyksikössä : Case: Koukkuniemen alueen yleispalveluyksikkö
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2014)Opinnäytetyössä kehitettiin Tampereen kaupungin laitoshoidon alaisen tukipalveluja tuottavan Koukkuniemen alueen yleispalveluyksikön palveluliiketoimintaa. Teoriaosuus perustuu palveluliike-toiminnan keskeisiin teorioihin ... -
Palvelumuotoilua Coffea Oy:lle : Tee-cuppingin suunnittelu ja toteutus
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyön tarkoituksena oli suunnitella ja toteuttaa tee-cupping eli teen maistelu Coffea Oy:lle palvelumuotoilun keinoin. Tutkimusongelmana oli asiakkaan odotusten ylittävän ja tuloksellisen tee-cuppingin suunnittelu. ... -
Palvelumuotoilulla kohti unelmien lähikauppaa
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2010)Työn tarkoituksena oli toteuttaa Keskon ja K-ruokakaupan asiakastarpeisiin kohdistuva käyttäjätutkimus. Kesko suunnittelee Lutakkoon uutta K-ruokakauppaa ja haluaa suunnittelun pohjautuvan tulevien asiakkaiden todellisiin ... -
Palvelun laadun arviointityökalun kehittäminen Kymen Seudun Osuuskaupalle
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2015)Opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää Kymen Seudun Osuuskaupan kiinteistöhallinnolle palvelun laadun arvioimiseen käytettävä työväline. Toimeksiannosta kehittyi tuloskortti, jota käytetään ulkopuolisilta palveluntarjoajilta ...



















