Haku
Viitteet 451-460 / 941
Satukirjallisuuden hyödyntäminen osana 4-5-vuotiaiden lasten kestävää ruokakasvatusta
(2022)
Ruokajärjestelmän toimintaan liittyy erilaisia ekologisia, sosiaalisia ja taloudellisia haasteita, jotka ovat aiheuttaneet tarpeen ruokajärjestelmän järjestelmätasoiselle muutokselle. Yhtenä osana ruokajärjestelmän ...
Pandemian vaikutus hotelli-ja ravintola-alan vetovoimaisuuteen työntekijän näkökulmasta
(2021)
Majoitus-ja ravitsemisalan suosio on viime vuosina ollut laskussa. Osalla alan ammateista on havaittu jo henkilöstöpulaa, etenkin ravintolapalveluiden puolella. Vuodesta 2020 alkanut maailmanlaajuinen koronapandemia johti ...
Parempaa palvelua pikkulapsiperheille ravintoloissa
(2022)
Suomalaisissa ravintoloissa lapsiperheitä ei aina huomioida riittävästi. Ravintolan palveluympäristössä ei aina ole riittävällä tavalla huomioitu pieniä lapsia ja heidän vanhempiaan eikä asiakaspalvelussa heidän erityistarpeitaan ...
Itseohjautuvuus julkisessa asiantuntijaorganisaatiossa
(2022)
Työelämän ja toimintaympäristön muuttuessa kompleksisemmaksi organisaatiot kohtaavat uudenlaisia vaatimuksia, joihin haetaan ratkaisua verkostoitumisen, organisoitumisen muutosten ja uudenlaisten palvelumallien avulla. ...
Lihavalmisteet nyt ja tulevaisuudessa Z-sukupolven näkökulmasta
(2022)
Ruoantuotanto vaikuttaa ympäristöön, ja lihatuotteet ovat nousseet laajalti keskusteluun. Lihan kulutus määrittää lihantuotannon tulevaisuuden askeleet. Z-sukupolvi on tärkeä kuluttajakohderyhmä, sillä he muodostavat ...
Organisaatioresilienssi kriiseistä selviytymisen sisäisenä voimavarana: Case Scandicin kaupallinen osasto
(2021)
Pitkittyneen koronapandemian vuoksi matkailualaa kohtasi vuonna 2020 ennennäkemätön kriisi ja liiketoimintaympäristön muutos. Kriisistä selvitäkseen yritysten toimintamalleja piti arvioida uudelleen ja etsiä keinot toiminnan ...
Digitaalisen vuosikellon luominen urheiluseuralle
(2020)
Kehittämistehtävän tavoitteena oli laatia digitaalinen vuosikello verkostomaiselle urheiluseuralle. Seuran toiminta on ollut vuodesta toiseen hyvin samankaltaista, mutta sen laajuus ja organisaatio on viime vuosina kasvanut ...
Kaupunkiviljelyn motiivit alle 30-vuotiailla naisilla
(2021)
Kaupunkiviljely on yhä useamman suomalaisen harrastus. Vaikka kaupungeissa viljelyllä on Suomessakin pitkät perinteet, on siitä saatavilla kuitenkin verrattain vähän tutkimustietoa. Koska viime aikoina myös nuoret ovat ...
Lapland Hotels Tampere – kaupunkihotellin imago asiakasnäkökulmasta
(2021)
Yritysten imagotutkimus on noussut viime vuosien aikana yhä tärkeämmäksi osaksi toimintaa. Imago muodostuu yrityksen luomista tavoitteista ja kertomuksista sekä asiakkaan luomista mielikuvista. Toimeksiantajana opinnäytetyölle ...
Asiakaslähtöisyys päivittäistavarakaupan liiketoiminnan kehittämisessä
(2022)
Päivittäistavarakauppa on murroksessa ja selkeitä muutoksia arvoketjuissa on jo havaittavissa. Vähittäiskaupan kovassa ja armottomassa kilpailussa kartoitetaan jatkuvasti uusia tapoja turvata niiden olemassaolo. ...







