"lämpötila" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Käyttörajattu kokoelma)
Viitteet 1-1 / 1
-
Härkäpavun lämpökäsittelyprosessin optimointi ja vakiointi
(2024)Opinnäytetyössä toimeksiantajana toimii elintarviketeollisuuden yritys. Työn kokeellinen osuus toteutettiin yrityksen tuotantolinjalla. Opinnäytetyön tavoitteena oli optimoida ja vakioida härkäpavun lämpökäsittelyprosessi, ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad