Haku
Viitteet 1-4 / 4
Koipilinjan kuljetinmuutoksen suunnittelu
(2022)
Opinnäytetyö toteutettiin Nurmossa sijaitsevalle Atria Chick Oy siipikarjateurastamolle. Työn tavoitteena oli saada ratkaistua broilerileikkaamon koipilinjan toiminnassa havaitut ongelmat ja suunnitella niiden muutostyön ...
Veden säästäminen raejuuston pesuprosessissa
(2022)
Elintarviketehtaissa puhdas vesi on välttämätön resurssi ja sen kulutus on suurta. Valion Seinäjoen tehtaalla veden kulutusta pyritään vähentämään, ja raejuuston pesu ja jäähdytys on yksi suuresti vettä kuluttava prosessi. ...
Elintarviketeknologian tiekartta
(2023)
Tämän kehittämistyön aihe liittyy elintarviketeknologiaan sen kehittämiseen ja alueelliseen uudistamiseen. Elintarviketeknologia on tutkimuksenala, jossa yhdistetään kemiallista, mikrobiologista ja teknologista osaamista ...
Hylkylaitteen suunnittelu tuotantolinjaan
(2024)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella elintarviketeollisuuden tarpeisiin automaattinen hylkylaitteisto, jolla parannettaisiin tuotantoprosessin tehokkuutta ja tuoteturvallisuutta. Työn taustalla oli havainto, ...