"Salmivaara, Aune" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Käyttörajattu kokoelma)
-
Covid-19 viruksen vaikutukset ja vastuullisuus Kuopion keskustan anniskelupaikoissa
Rönkkö, Katriina; Salmivaara, Aune (2022)Ravintola-alan tilanne romahti keväällä 2020, kun anniskeluravintolat ja suurin osa ruokaravintoloista joutuivat sulkemaan ovensa maailmanlaajuisen koronaviruspandemian takia. Koronavirus vaikutti kaikilla aloilla, mutta ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad