KoulutusalaOpinnäytetyöt (Käyttörajattu kokoelma)Majoitus- ja ravitsemisala

    • Visuaalinen ruokalistamalli ruokakasvatuksen tueksi 

      Hakamäki, Elena (2021)
      Children develop their eating habits and taste preference from a young age. Early eating habits could impact food preferences and eating habits in adulthood. Promoting healthy and balanced eating in early childhood may ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Vitriinituotteiden valmistusprosessit henkilöstön näkökulmasta : toimintatutkimus liikenneasemalta 

      Heikkinen, Lauri (2023)
      Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on tutkia suolaisten vitriinituotteiden tuotantoprosessia liikenneasemalla. Suolaiset vitriinituotteet ovat yksi liikenneasemien tärkeimpiä myyntituotteita ja ne valmistetaan usein ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad