Haku
Viitteet 1-1 / 1
Data-analytiikan hyödyntäminen ravintolatoiminnassa
(2023)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää toimeksiantajan valmiuksia hyödyntää data-analytiikkaa ravintolan tiedolla johtamisessa. Työ tehtiin toimeksiantona Waste&Feast-hävikkiruokaravintolaketjulle ja tutkimusaineistona ...