"hävikki" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Käyttörajattu kokoelma)
Viitteet 1-1 / 1
-
Kaupan kannattavuuden parantaminen hävikkiä vähentämällä : K-Market Ratakatu
(2023)Opinnäytetyön tavoitteena oli vähentää K-Market Ratakadun hedelmä-, vihannes- ja leipäosaston hävikkiä ja sitä kautta parantaa kaupan kannattavuutta. Hävikin vähentäminen on tärkeä kaupan perustehtävä, ja siitä on etua ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad