Haku
Viitteet 1-1 / 1
Kaupan kannattavuuden parantaminen hävikkiä vähentämällä : K-Market Ratakatu
(2023)
Opinnäytetyön tavoitteena oli vähentää K-Market Ratakadun hedelmä-, vihannes- ja leipäosaston hävikkiä ja sitä kautta parantaa kaupan kannattavuutta. Hävikin vähentäminen on tärkeä kaupan perustehtävä, ja siitä on etua ...