Haku
Viitteet 1-1 / 1
Ymppäysmenetelmän vaikutus sienen amylaasiaktiivisuuteen kiintoainefermentoinnin aikana
(2024)
Kiintoainefermentointi tarkoittaa mikrobien kasvatusprosessia, jossa käytetään kiinteitä raaka-aineita. Tämän työn kiintoainefermentointiprosessissa käytettiin filamenttisientä (sieni A) ja raaka-aineena proteiinipitoisen ...
