"ateriapalvelut" - Selaus asiasanan mukaan Lapin ammattikorkeakoulu

    • Ammattikeittiöiden eri tuotantotavat : Mahdollisuus kehittää julkisia ruokapalveluita 

      Sarre, Mira (Lapin ammattikorkeakoulu, 2014)
      Tässä opinnäytetyössä keskitytään ammattikeittiöiden eri tuotantotapoihin. Toimeksiantajana työssä on julkisia ateria- ja puhtauspalveluita tuottava Liikelaitos Oulun Serviisi. Työn tavoitteena oli selvittää eri tuotantotapojen ...
    • Sisäisten ruokatilausten sähköistäminen : Case: Ranuan kunta 

      Haarahiltunen, Viivi (Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
      Työn tavoitteena oli selvittää mahdollisuudet Ranuan kunnan ruokapalvelujen sisäisten tilausten sähköistämiseen ja toteuttaa sähköisen tilausjärjestelmän käyttöönotto kevään 2012 aikana. Aihe esitettiin ruokapalveluiden ...
    • Työ kuormittaa tekijäänsä - millä eväillä jaksaa? 

      Tervonen, Satu (Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
      Opinnäytetyöni tavoitteena on löytää positiivisia kannustekeinoja työntekijöiden työssä jaksamiseen. Pohjois-Pohjanmaan sairaanhoitopiirin kuntayhtymän työhyvinvointia tukeva toiminta on laaja-alaista ja työntekijöiden ...