Haku
Viitteet 1-10 / 25
Arktinen ruokajärjestelmä on askeleen edellä globaalia ruokajärjestelmää
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2019)
POTERO
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2019)
Porukkaoppi - Porotalouden porukalle lisäoppia –hankkeessa mallinnettiin Potero-osaamisen kehittämisen toimintamalli, joka kuvataan tässä julkaisussa. Uutta toimintamallissa on koulutuksen toteuttajien ja työelämän välinen ...
Arktiset koirat ovat tehokkaita poronhoidon työkaluja
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2019)
Koira porotöissä - monikäyttöinen työkoira
(Suomen poronjalostusyhdistys, 2020)
Teurastaja syynää suolipaketit
(Suomen poronjalostusyhdistys, 2020)
Peltoporokoiran käytön tehostaminen
(Suomen poronjalostusyhdistys, 2020)
Poroporukka opin tiellä
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2017)
Eettisesti kestävää lihantuotantoa, onko sitä?
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2020)
Osallistava koulutuspilotti poroteurastamoilla
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2018)
Poroteurastuksen kehittämisen painopisteet
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2019)
Liha on porotalouden tärkein tuote ja poroteurastamot sen tuotannon kulmakiviä. Teurastajina toimivat poromiehet muodostavat laatuketjun tärkeimmän lenkin. Pyysimme poroteurastajia kertomaan, miten poronlihan laatu ...