Haku
Viitteet 1-1 / 1
Lähiruuan ja luonnontuotteiden tila ja potentiaali Tunturi-Lapissa
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2018)
Lapin matkailu kasvaa ja sitä myötä kasvaa myös luonnontuotteiden Lapin puhtaassa luonnossa kasvavan superfoodin ja lähiruuan sekä hyvinvointituotteiden kysyntä. Kansainväliset asiakkaat vievät osaltaan lappilaisen puhtaan ...