Haku
Viitteet 101-110 / 138
Ruoka- ja juomakonseptien kehittäminen talvisesongille : Case Lapin Hullu
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2016)
Opinnäytetyön tehtävänä on luoda uusia ja kehittää olemassa olevia ruoka- ja juomakonsepteja pubravintola Lapin Hullulle. Tarve opinnäytetyölle tuli suoraan toimeksiantajalta, jonka toiveena on lisätä tietotasoaan ruoka- ...
Työntekijöiden hyvinvointi ammattikeittiössä muutosten keskellä
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2013)
Nykyajan yritysmaailmassa mylläävät jatkuvat muutokset. Muutosten johtamisesta on tulossa yhä enemmissä määrin päivittäisjohtamista. Muutosten vaikutusta työtekijöiden hyvinvointiin ei voida kiistää. Suuren muutoksen ...
Saisiko olla viiniä? Rovaniemeläisten valintaperusteet viinille ravintolassa
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyöni tavoitteena oli kuvata rovaniemeläisten kuluttajakäyttäytymistä ravintoloissa koskien viiniä. Tarkoituksenani oli selvittää kuinka viini on asettunut rovaniemeläiseen juomakulttuuriin ja miten se tulee ...
Elintarvikeyrityksen tarvekartoitus ja tuotantotilojen laitekustannusarvio liiketoimintasuunnitelman tueksi
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyön taustalla ovat suunnitelmat omien leipomo- ja marja-alan yritysten perustamiseksi. Tavoitteena oli selvittää Lapissa toimivia kilpailevia yrityksiä ja elintarvikkeita myyvien ja valmistavien yritysten ...
Myyntihenkisen, ystävällisen ja monitaitoisen palvelun kehittäminen Rantasipi Airport -vastaanotossa
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Toiminnallisen opinnäytetyöni tavoitteena on kehittää uusi henkilökohtainen toimintasuunnitelmalomake Rantasipi Airport hotellin vastaanoton tiimin jäsenille. Opinnäytetyön toimeksiantaja on Rantasipi Airport -hotellin ...
Leikki-ikäisten lasten kasvisruokavalio sekä kasvisruokavalio-opas päiväkodeille
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Toiminnallisen opinnäytetyöni aiheena oli luoda kasvisruokavalio-opas päiväkotiin. Kasvisruokaoppaassa on käyty läpi lapsille tarvittavat energiaravintoaineet, vitamiinit sekä kivennäisaineet. Oppaassa kerron myös hiukan ...
Kahvila-Konditoria Häggmanin asiakastyytyväisyyden kehittäminen
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Opinnäytetyö kehitti Oulaisissa sijaitsevan Häggman-ketjuun kuuluvan kahvila-konditoria Raninen-Pinola Ky:n asiakastyytyväisyyttä. Tutkimusongelmana oli kahvilan asiakastyytyväisyyden selvittäminen ja sen kehittäminen.
Työn ...
Ruskamaratonin sähköisen markkinoinnin kehittäminen
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2013)
Opinnäytetyössäni etsin lisää sähköisen markkinoinnin keinoja Levillä vuosittain järjestettävään Ruskamaratoniin. Tavoitteena oli saada uusia näkökulmia Ruskamaratoniin osallistuneilta henkilöiltä, ja sen perusteella ...
Henkilöstöjohtaminen ja asiakastyytyväisyys : Case Bar & Café Hemingway's Rovaniemi
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2013)
Opinnäytetyössä käsitellään Rovaniemen Bar & Café Hemingway’sin asiakastyytyväisyyttä ja tutkitaan vuoropäällikön haastattelun avulla henkilöstöjohtamista. Kysely- ja haastatteluvastauksien perusteella halutaan selvittää, ...
Työ kuormittaa tekijäänsä - millä eväillä jaksaa?
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Opinnäytetyöni tavoitteena on löytää positiivisia kannustekeinoja työntekijöiden työssä jaksamiseen. Pohjois-Pohjanmaan sairaanhoitopiirin kuntayhtymän työhyvinvointia tukeva toiminta on laaja-alaista ja työntekijöiden ...